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秀鳳

秀鳳のクチコミ・評価

  • hoyu

    hoyu

    4.0

    先日飲んだ山田錦生でも感じたのですが、これも口に含み甘味を感じた後にひねた様な雑味を感じ気になりましたが、これは単体で飲んだ時にかすかに現れるもので料理と一緒に頂くと気になりません。それを差し引いても甘味と米の旨味に精米歩合による飲みやすさを全て感じることができ、美味しいです。

    2019年12月3日

  • Masaki Murata

    秀鳳 愛山
    日本酒度-4、酸度1.4
    甘めで口当たりもよく飲みやすい。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月29日

  • 酒呑童子

    秀鳳 純米大吟醸 豊穣感謝祭原酒

    限定酒
    秀鳳らしい旨さ引き立つ吟醸香
    スッと入り膨よかな出羽燦々の旨味が広がります

    2019年11月29日

  • chewiewok

    ほのかに香りがして滑らかですっきりした味。せっかくの限定品だが、鼻がつまり気味でかそれほど良さが感じられず残念。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月29日

  • パパパK

    秀鳳 純米吟醸 荒ばしり


    もはや、記憶が曖昧です。

    2019年11月28日

  • hoyu

    hoyu

    4.0

    山田錦生。開栓初日はヒネタ感じの雑味が気になりましたが、よく冷やした2日目以降は気にならなくなり、濃い甘味のタッチに後味のキレよく美味しいです。

    2019年11月27日

  • Shigeki

    秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々磨き三割三分
    茨城県古河市の成田屋酒店で購入。秀鳳の品揃えが充実したお店でした。
    香りはデリシャスリンゴ系でしょうか。とにかくフルーティです。クセのない優しい味わい。値段は1800円位だったと思いますが、素晴らしいコストパフォーマンスです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月24日

  • jim team epic

    秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々 磨き三割三分 。

    フルーティーな香り。甘酸のバランスがとれた上品な甘味で飲み口は軽く、キレもよし。酸味寄りのテイストなので、食前・食中どちらもイケます(о´∀`о)

    値段もたしかスペックの割りにお手頃はだったはず(笑)
    秀鳳は伊達じゃない( ̄▽ ̄)b

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年11月21日

  • あべてつ

    秀鳳 特別純米 花見酒ゆっくり

    花見酒です。もう冬ですけど。
    いつものごとく寝かしてました。
    珠韻があまりにもおいしくて、買った秀鳳。
    期待を裏切らず、とても丁寧に作られた純米。
    あまーいフルーティーな香りがし、飲み口も爽やかな甘さが広がります。
    こういうお酒が手軽に買えるといいなぁ。

    特定名称 特別純米

    原料米 出羽の里

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年11月19日

  • ウマ馬ジャパン

    本日の1本!
    純米大吟醸 山田穂使用 秀鳳
    いや〜甘い!よくフルーツで日本酒の味を例えるけど、じゃあこれは…パイナップルです!
    甘ウマで、くどくないパイナップルのお酒笑
    テイスティングしてるうちに無くなる感じ笑
    最高です!今日も日本酒が馬い!ウマ〜

    2019年11月19日

  • Masaki Murata

    秀鳳 純米吟醸 亀の尾
    日本酒度-4、酸度1.5
    甘めで飲みやすい

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月16日

  • Masaki Murata

    秀鳳 純米大吟醸 出羽ざくら33
    日本酒度-3、酸度1.4
    比較的甘口で飲みやすい

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月16日

  • ポンチー大将

    秀鳳 純米吟醸 八反 生原
    精米歩合50% 720ml/1,650円
    フレッシュな酸味、甘味を感じられる。
    花陽浴の甘味を少し抑えたような印象

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年11月12日

  • 甘菓子

    純米吟醸 亀の尾 生原酒 山廃仕込み
    秀鳳らしいフルーティさと山廃の苦味・ゴツさ・アルコール感のバランスがよくとても美味しかったです。

    2019年11月10日

  • somewordstoday

    秀鳳 純米吟醸 こいおまち 秋上がり
    初めての「秀鳳」、初めてのこいおまちのお酒です。広島生まれの雄町系のお米で、“こい”には恋とカープの鯉という意味が込められているんですね~。秋上がり、安芸の米と返す秀鳳さんも粋ですね!
    香りは穏やかですがフルーティーさの中に若干穀物っぽさも感じます。ジューシーな酸味と共にふくよかな旨みと優しい甘みがじわり、後口はさらりと軽快。日が経つと落ち着いた中にも華やかさが出てきて美味しいです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 こいおまち

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月7日

  • 36tomo

    秀鳳 純米大吟醸 愛山

    ずっと気になってた秀鳳の愛山。若干値段は高いですが、期待どおりの美味しさ。
    愛山ならではのとびっきりのフルーティーさと同居するわずかな苦味、渋味のラストノート。
    初日よりも3日目から4日目くらいが、より愛山の良さを感じられる美味しいお酒でした。

    2019年11月5日

  • まさやんの穴る。

    秀鳳 純米大吟醸 愛山
    ウォシュレットの温水に癒される
    今日この頃。
    秀鳳 純米大吟醸 愛山。
    いっちゃいましょう。
    一口。
    甘いな〜が
    第一印象ですかね。
    とても繊細な砂糖の塊みたいな。
    米ってこんな甘くなるの?
    って。
    とにかく甘味が攻め込んできます。
    その次に登場するのが
    旨味ちゃんです。
    かなりの旨味ちゃんです。
    素直に美味しいと。
    これだけ甘いと残るかなと思いましたが
    ベタつくわけでもなく
    例によってスパッとイキます。
    菊の門が。
    良いお酒が飲め大満足したある日の晩酌。
    でした。


    2019年10月29日

  • ドリームハート

    これは『5.0』です。
    すぐにもう一本追加注文しました。
    秀鳳、純米大吟醸、超辛口。
    四合瓶で1700円くらい。
    超辛口とありますがこれは超辛口ではないです。
    雪女神を使ったお酒で一番旨味があるんじゃないかって密かに話題らしいです。
    ネットで値段が沸騰してるいいお酒並みに感動するお酒でした。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雪女神

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年10月27日

  • 横浜のお酒呑み

    秀鳳 純米大吟醸 玉苗
    ほのかな香り、濃厚な甘みが広がり、酸味がきて、
    後味はすっきり。
    秀鳳は好みに合う。どれも美味しい。

    2019年10月24日

  • いなりずし.com

    純米酒(つや姫)
    アルコール分 16度
    精米歩合 55%
    日本酒度 ±0
    購入価格 四合瓶 1,180円 税抜

    山形のスーパーで購入しました。地元流通のお酒なのかな?安かったです。
    冷やして頂きました。甘いです。甘さが新潟のお酒っぽいかな。酸味がほとんどなくて、コメの甘味が前面に出てる感じです。美味しいけど、好みではないかな。つや姫で造っているせいなのかもしれません。次は違う米で造った秀鳳を飲んでみたいですね。

    特定名称 純米

    原料米 つや姫

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年10月22日