秀鳳(しゅうほう) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

秀鳳のクチコミ・評価

とむ
5.0

秀鳳純米大吟醸玉苗（山酒4号）

赤いリンゴやイチゴを彷彿とさせる華やかな香り
しっかりと、しかし、クリアな甘みが描く心地よい良い飲み心地
ほのかなドライ感でメリハリあるフィニッシュ

果実感のある味わいなので、フルーツ系のデザートなんかと合わせると美味そうです。

特定名称純米大吟醸

原料米その他

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年7月28日
うどんのまち
4.8

久々の秀鳳
磨き4割7分

熟成リンゴの香り。
含み軽い甘さを感じるも、苦味優先でキレていきます。
旨いです。バランス良き。

今宵も良きお酒に出会いました！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年7月17日
ろーちゃな
4.5

秀鳳　BEACH SIDE　純米吟醸　出羽燦々

甘酸っぱくてガス感もあり、重めで17度の
高アルでもスイスイと飲み過ぎてしまうお酒 🏝️🏝️🏝️

名前とラベルのイメージ通り南国を思わせる香りが
漂いますが味わいは特別トロピカル寄りではなく
酸味が効いていて落ちると辛さもあり出羽燦々に
私が期待する味を表現してくれています

夏酒の様な軽快なお酒ではないですが
重〜い湿気の中でもしっかり美味しいお酒でした☺️

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年7月14日
tengumaimai
4.7

山形の隠れた限定品『秀鳳珠韻（しゅいん）』。スペック非公開ながら、贅沢に磨き上げられた17度の原酒だ。
【テイスティング】
りんごを思わせる艶やかで甘いアロマ。含むとシルキーな透明感の中に、秀鳳らしいふくよかな甘みと上品な旨味が広がる。17度原酒ならではの密度の高さを、微細なガス感と優しい酸がタイトに引き締め、後味は決してベタつかない。
【飲み方】
冷蔵庫で5℃にしっかり冷やして飲むのがベスト。甘みが引き締まり、フルーティーな酸が際立つ。アテにはタレの焼き鳥やチーズなど、濃厚なコクのある料理がマッチする。

秀鳳珠韻
アルコール分17度
2026.2.16 酒のやまもとで購入

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年7月4日
ドフラミンゴ
4.3

第17回全国日本酒フェア第一部🍶

2026年6月28日
かわぴー
4.9

【秀鳳】
「純米大吟醸　山田錦47　生原酒」
精米歩合47％
アルコール分17度
日本酒度-3
720ml2,150円（税込）

【味】
はじめての「秀鳳」。
またメチャクチャ美味しい銘柄に出会えました。
華やかなイチゴやパイナップルのようなフルーティな香り。
綺麗な甘旨かつ奥深いコクを感じ、飲みやすいけどさほど軽快じゃない感じが特徴的。
個人的にはどストライクな味わい。
後味はスッキリめ。
スペック的に価格も大変リーゾナブルなので、オススメです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年6月24日
SIBAken
4.5

セクシー秀鳳/純米吟醸
出羽燦々を使用して醸されたお酒。
味わいは非常に綺麗で、芳醇。わずかにトロリとした舌触りを感じる。
たおやかな甘味と紹介されていますが、
まさしくな表現がされているお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2026年6月21日
たまむ
5.0

そうか、私の中の最高は、雄町の生原酒だったのか…という喜びのお酒。アテがないと飲めないたちですが、これは、これだけで楽しみ続けられる気がします。ほんのり軽いガス感に始まり、鼻に抜けるフルーティさ。角打ちで出会ったのはよかったものの、痛恨の在庫切れ。お取り寄せします…

特定名称特別純米

原料米雄町

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年6月11日
ドフラミンゴ
3.9

本郷河内屋🍶

2026年6月5日
akim
4.2

秀鳳　SPRING SUNSHINE 80　　　
これも軽い甘酸っぱ。低精白からか若干穀物感あります。
5／24　金森酒店②

原料米春陽

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年5月26日