栄光冨士 （えいこうふじ）

栄光冨士　純米吟醸「新（あらた）祥源（しょうげん）」無濾過生原酒
純米吟醸ですが、まるで純米大吟醸のよう。
自分からするとフルーティでしたが、キリッとした舌触りもあり、旨味のバランスが良い辛口でした。


■アルコール度 ：16.９度
■原料米：出羽の里
■精米歩合 ：60%
■日本酒度 ：±0
いつもの酒屋　1,731円

非常に美味しい

栄光冨士 逸閃 風刃/純米

未飲の栄光冨士呑み漁ってます(^ω^)
こりゃまた栄光冨士では珍しい純米。
それも精米80%の辛口純米で火入れ。
まずは、瓶鼻。栄光冨士香がしない。。
そもそも香り控えめ。。
こんな栄光冨士あったのですか？
一口ごキュ。おほ～って感じです。。
なにいってんだろ。でも、おほ～って感じです。。
アル感強い薄メロン？瓜？からの米×米。そして苦～からのジンジンくる辛味。
旨～い！！最後は酸味でキレる。
栄光冨士の栄光冨士っぽくない栄光冨士は出来がよいです(*´∀`)♪

栄光冨士　純米大吟醸　無濾過生原酒　SURVIVAL
甘旨でスゲー美味いじゃないのコレ
ラベルもカッコいいし
もう一本買っときゃ良かった…

栄光富士　純米大吟醸無濾過生原酒　サバイバル
こちらいただき物のお初のお酒です。
甘旨いでちょっと重い感じでシュワ感もあり美味しかったです。

備忘録として

栄光冨士　GRAVITY　純米吟醸　無濾過生原酒

クリーミでどこかブルーチーズのような香りとパイナップルも感じる。甘さ十分で酸味もあるけど、かなり好み。
しいていえば、最後の渋ったさが、舌に残るかな。

栄光富士 純米大吟醸無濾過生原酒 菫露威吹
梨のようなフルーティーな香り
華やかで甘いお酒

栄光富士、星祭。栄光富士は甘苦系が多いのかな？どれを飲んでも美味しい、間違いない。

2022.08 純米大吟醸 無濾過生原酒 ひやおろし 熟成蔵隠し「栄光冨士」

生原酒でアルコール度は少し高めだが、全くそれを感じさせず、尚且つ温度帯が冷〜常温に変わっても最後までダレる事なく美味しいままでした。