ogrさん(2022年10月30日)の日本酒「栄光冨士」レビュー

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栄光冨士 (えいこうふじ) 日本酒 山形 冨士酒造

「栄光冨士」のレビュー（ogrさん）

山形県 / 冨士酒造 / 栄光冨士

4.23

レビュー数：3276

  • 2022

    10/30

    ogr ogr さん

    満足度

    闇鳴秋水。
    出羽の里38%精米×山形酵母の
    純米大吟醸、無濾過生原酒。
    日本酒度2020年ー5.0
    　　　　2021年ー1.0
    　　　　2022年＋2.0、酸度1.5。

    辛口に寄ったロットでしたが、
    相変わらずのボディ感ですねぇ。
    甘過ぎず軽い酸味が呑み気を誘い、
    余韻は苦味が強め。
    キレも良く、全体的に引き締まった
    お酒。

    第一印象ほどの圧倒感は無くなりま
    したが、一辺倒で甘旨な印象だった
    無濾過生原酒シリーズに良い変化を
    感じますね。

    柑橘系のアテを包み込む旨み、美味
    です。
    浮気を繰り返しても、結局は元の鞘に
    落ち着いてしまう。そんな銘柄ですね。

    栄光冨士のレビュー by_ogr

    栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）

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    ブックマーク Comment 6

  • ばんない
    ばんない 2022年10月30日 19:28:37

    お疲れ様です！日本酒度の情報ありがたいです。昨年飲ませていただきましたが、それよりも少し甘旨口なんですかね。最近は栄光富士ご無沙汰なので、久しぶりに戻りたくなるレビューです。ありがとうございます😭

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2022年10月30日 22:42:59

    結構スペック変わってるんね🤔

  • ogr
    ogr 2022年10月31日 17:57:48

    ばんないさん、辛口に振れてますよ。

  • ogr
    ogr 2022年10月31日 18:01:25

    のんちゃん、世の流れかね〜。良い変化だと思いましたよ。

  • mattari のむ夫
    mattari のむ夫 2022年11月1日 22:56:57

    闇鳴秋水はワタシの栄光冨士沼入口で毎年外さず呑みます❗
    酒度の遷移が結構スゴイんですね😲
    今年もいただくのが楽しみです(*´∀`)♪

  • ogr
    ogr 2022年11月2日 00:07:56

    mattari のむ夫さん、私のスマホには3年前に闇鳴秋水の一升瓶抱きかかえ笑う嫁の画像が残ってます😁同じ想い、大変嬉しいです♪コメントありがとうございます😊

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