山形 / 冨士酒造
4.24
レビュー数: 3314
栄光冨士 愛山 純米大吟醸 東京都渋谷区産直屋たか(2026.5.1)
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2026年5月17日
栄光冨士 辛口純米酒 逸閃 風刀 富山県産 五百万石100% 精米歩合 80% 日本酒度 +14.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 アルコール分 15.5度 スッキリさわやかな辛口純米酒。 偶然ながら…富山湾産のホタルイカのボイルを酢味噌で飲んでみる… 奇跡的なペアリング。 非常に合う! このお酒は多彩な温度で飲めそうなので、燗酒も試さなくては…
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
栄光富士 矢島酒店 別誂 純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 酒未来 雪女神 愛山のミックス 贅沢の極みに尽きる甘旨シルキー 最後にアルコールが喉を突き上げる感じがクセになる
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年5月15日
酒未来 華やかでキレがある
原料米 酒未来
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年5月14日
ビームサーベル色のラベル。無濾過生原酒。甘濃くてパチンと切れる後味。冷や以外の飲み方が想像つかない。後ラベルの説明警察としてはいくつかお話を伺いたい文章。レザー?デーツ?松の実?
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2026年5月10日
栄光冨士 純米大吟醸矢島酒店 酒未来雪女神愛山 矢島酒店限定、突き抜けたスペックのお酒です。 噴き出しは皆無、ガス感もほとんどなし。でもおりがらみのいいところはしっかり出てると思います。 適度な甘味がいい感じで、かなり好みです。
2026年5月9日
栄光富士〜原始乃胎動〜純米大吟醸 無濾過生原酒。赤磐雄町50%。栄光富士は毎回いろんなお酒を出しますね。今回は「MAGMA」がテーマです。口に含むと一瞬「おっ甘口?」と思いますが、そのあと辛味が舌に伝わります。うん、これは辛口の分野だな。旨みとコクは流石栄光富士です。マグマの胎動を感じましょう!2026.5.9自宅にて
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
栄光富士 ザプラチナ 甘め
原料米 雪女神
栄光冨士 星天航路2026 純米大吟醸 無濾過生原酒 精米歩合:50% アルコール度:16.6度 爽やかな酸味にフルーティな甘味。 表記より甘さは控えめな印象で キレのあるシャープな味わいです。 口当たりも軽くこれからの季節にピッタリな とても美味しいお酒でした。
原料米 彗星
やっぱ栄光富士は愛山やな フルーティーで芳醇で軽め
2026年5月7日