栄光冨士 （えいこうふじ）

栄光富士　夏酒シューティングスター　山形はえぬき仕立て　純米吟醸無濾過生原酒　
フルーティからのキレがいい夏酒。美味し。

栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 七星

精米歩合:50%
アルコール度：15.8度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
濃厚な甘味にしっかりした旨味が
折り重なっています。
甘めのセッティングですが
程よい酸味が後味をすっきりさせてくれます。
星シリーズも毎年楽しみな
とても美味しいお酒でした。

甘く濃厚フルーティー。
約７年ぶりに飲む栄光富士 酒未来。
４日間かけて飲みましたが安定しています。
途中からガラッとキャラが変わるお酒も多い中、
なかなかやるなと思わず拍手。
開栓後３日目、飲み込んだ後に口内にねっとりとした甘さが少し残るようになりますが、余韻として上品と感じる範囲内。
美味しいです。

闇鳴秋水

栄光富士　夏雲
特別純米　生原酒
2025年6月6日購入

純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA 仕込弐號 限定品

赤磐雄町使用で精米歩合50%の純米大吟醸。少し軽めのフルーティーな香り。イチゴのような軽いパイナップルのような感じです。軽い甘さと酸味で炭酸を感じるのは気のせいか?甘く感じる割にあと味は軽く引けて次の一杯が続いてしまいます。

純米大吟醸星天航路　彗星無濾過生原酒

穏やかでまろやかな香り甘味酸味。バランスが素晴らしく、しつこく無く、すいすいと杯が進む。自己主張は強くないが、なかなかに美味しいお酒。嫌味が無い。

「栄光冨士　壽限無 純米大吟醸 無濾過生原酒」
壽限無…米の名前凄すぎて笑
いつもの栄光冨士に比べるとバランスの良い優等生タイプな感じで非常に飲みやすい印象を受けました！香り•甘みやや抑えめで少しビター感も。
開栓3日目以降はやや腑抜けた味わいになってしまう印象だったので開けてからお早めに飲むのがよいかと。

栄光冨士 純米大吟醸 愛山 無濾過生原酒
濃厚なジューシー甘口系ですが飲み下ろしは割と綺麗に消えていき大変美味。
友達と抜栓しましたが瞬殺でした。次回は数日かけて味の変化も楽しんで飲んでみたい。

冨士酒造　Silky Snow Time
大島会20250111
ひとしお