栄光冨士 （えいこうふじ）

チェリー、炊いた米、ハチミツの香り。

亀

やや軽やか。
ロゼワインのような見た目に、ロゼのような甘味。
赤葡萄やチェリーのような果実感。　
まろやかな甘味。お米の旨みもジューシーに。
酸味はまろやか。
飲み込むとサラッと流れる。
余韻にハチミツのようなコクを感じる。

さすが栄光富士。
軽やかかつ甘くて飲みやすい。

一口目は甘旨って感じ
パイナップルの香りと言われればそんな気もする
いろいろ飲んでるお酒の中で自分のイメージとしては
けっこう第一印象の良かったお酒
また買ってみよう

本郷河内屋🍶

角打ちレビューを少々と！

栄光冨士　純米大吟醸　無濾過原酒
クリムゾン　グローリー　ピンクサファイヤ
お米ははえぬきを使っています。

酒度が−64って🤣
あーやり過ぎっすね🤭

軽くて甘酸っぱくて、これはシャンパンだわー😁

栄光冨士 菫露威吹 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml (鶴岡市)

果実のような香りと味わいで、酸味と微炭酸を感じるやや甘口の日本酒です。
2025年8月20日伊丹市で購入し、即昼飲みしました。

『製造年月:2025年4月。原材料名:米(国産)、米麹(国産米)。使用酒米:美山錦78%(山形県産)、山田錦22%(兵庫県産)。精米歩合：50％。使用酵母:協会10号系酵母。日本酒度：-2.0。酸度：1.6。アミノ酸度：0.7。アルコール分：16.9度。保存方法：要冷蔵。
1年に1度だけ出荷される｢THE春の市｣の限定酒第1弾。兵庫県産の酒造好適米｢山田錦｣に、山形県産の｢美山錦｣を掛米として醸した、バランスの良い果実の様な華やかな吟醸香と軽やかな口当たりの味わいは楽しい御宴席にオススメの1本です。(裏ラベルより)』

『春に咲く、美しく落ち着いた雰囲気を纏う菫の花。その花弁から滴り落ちる露の一雫。小さな幸せを感じられる甘い蜜のような味わい。イチゴやスミレの様な甘く華やかな香り。口に含むと、軽やかな口当たりからフルーティでやや甘口のバランスの良い味わいが愉しめます。(楽天市場より)』

栄光冨士 星祭 2025 純大 無濾過生原酒 税込2008円

含むと微チリフレッシュ
梨系な果実感にスッキリした旨味
後半は酸味とアル感でフッと抜ける

常温に近付くとパイン系な甘味へ
チリチリで甘味なモダンなフルーティ系でたまらんです
アテは先日大垣で購入した水まんじゅう

先日久しぶりに家用のギターアンプを買いまして
スゴイ多機能で歪みも空間系やらも色々だせて、アプリ連動でさらに機能増えて、家弾きならもうこの1台で楽しめるオモチャで大満足
そのせいで酒投稿が滞り中…

『栄光富士 酒未来 純米大吟醸無濾過生原酒』
ほんのり穀物臭と青リンゴ、メロンの香り。
香りは強すぎない。爽やかな印象。

ややジューシー。
爽やかフルーティな口当たり。
青リンゴの様なさっぱりとした甘み。
そして綺麗な米の旨み。すごい綺麗。なにこれ雑味皆無。
で、決して甘すぎない。上品なところで止まってる。
飲み込むとグッと来るかと思いきや、そのままスッと切れていく。
余韻にりんご感とメロン感いる。
そきてスッキリ流れていく。

余韻に綺麗な苦味がすこーしだけいるが、気にならない。〆てくれる。


ほんのり穀物感感じる。

栄光冨士 純米吟醸 朝顔ラベル
300mlの瓶
香りが強いわけではないけれども爽やか。飲みやすい。お刺身やお寿司と一緒に食事を楽しむにはとても良いお酒でした。
栄光冨士のある庄内地方にて。

【栄光冨士】
「純米大吟醸　無濾過生原酒　クリムゾン・グローリー　ピンク・サファイヤ　甘口」
精米歩合50％
アルコール分10.4度
日本酒度-64.0
720ml1,900円

【味】
日本酒度-64.0の分かりやすく甘ったるいお酒。
典型的な貴醸酒のような超甘口。
酸味もそこそこ強いですが、それ以上に甘さが勝つ尖った味わいなので、相当人を選ぶ味だと思います。
一方でアルコール分は10.4度と低アルコールなので、甘いジュースのような感覚で飲めます。
色味は鮮やかなピンク色なので、極端な甘さも相まり、個性の強い映える日本酒という印象。
甘党の自分にとっては大歓迎ですが、甘いお酒が苦手は人は要注意。

栄光冨士 survival 2025 純大 無濾過生原酒 税込2008円

含むとチリチリフレッシュ
マスカットな甘酸味
栄光冨士らしさなモダンジューシー旨味
後半はギュッと締まるドライ酸味
爽やかな果実余韻

安定の栄光冨士な味わいでウマー
酒屋さん行って栄光冨士あれば買っちゃうのですが、なんか最近よく店頭にあるので買ってしまいます
変化球は無い蔵だと思ってるので安心安定な良酒です


先日モニターヘッドホンのパットを交換しました
長年使ってましたがパットが経年劣化でビリビリの酷い状態でここ数年は放置
それがパットだけなら500円と格安とは…