惣邑(そうむら) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

惣邑のクチコミ・評価

まなてぃ
4.0

惣邑（そうむら）雪女神　純米大吟醸　斗瓶取り

しばらく禁酒してたので久しぶりの投稿！
今日は行きつけのお寿司やさんで、色んなお酒をたくさん頂きました。幸せ〜(*´∀｀)

惣邑の、大好きな雪女神で醸したお酒。
甘みとサッとキレるキレイなところは雪女神らしい。

バナナやメロンみたいな甘ーいフルーツ香
甘みと苦味がフィフティフィフティでパーンと来て
ものすごくキレが早いです。

一口目の甘みがどっしりしてます。

お寿司屋さんのスターターとしては
ぴったりのお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米その他

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年2月6日
ST
3.0

穏やかな美味しさ

特定名称純米吟醸

原料米羽州誉

2021年1月20日
しるふぁ
3.5

惣邑　純米吟醸　羽州誉　生酒

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
１年半振りの惣邑。今度は生酒です。生の分より印象が強めかな？こっちも美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米羽州誉

酒の種類生酒

テイスト甘辛:甘い+1

2021年1月19日
ヒロぽん

惣邑　純米吟醸

過去レビューの為評価なし

特定名称純米吟醸

2020年12月15日
しるふぁ
3.5

惣邑　純米吟醸　出羽燦々

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
出羽燦々使用。純米吟醸羽州誉もそうですが、磨きは50%と一応大吟醸スペックです。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

2020年11月28日
しるふぁ
3.5

惣邑　純米吟醸　羽州誉

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
羽州誉使用。十四代の高木酒造が開発した酒造好適米ですね。

特定名称純米吟醸

原料米羽州誉

2020年11月28日
たかちん
3.5

惣邑　冬吟選
日本橋はせがわ酒店の角打ちで一献。
あてはままかり、青のり、鶏肉甘煮
毎晩でもいける組み合わせ。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年11月26日
たけ
3.5

惣邑のひやおろし純米酒です。
お米は出羽の里を使っています。
少し甘みが含まれていますが、
さらさらしていて綺麗なお酒です。
食中酒向きですね。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月19日
manaf0293
3.5

怱邑純米酒ひやおろし
これはややひやおろしっぽく、なめらかな飲み口です。
が、後味が少し苦目な感じがします。
おつまみと合わせれば気にならない程度ではあります。

特定名称純米

原料米出羽の里

2020年10月8日
Takashi Rikukawa
4.0

酒未来飲み比べその9

酒未来の中にあって、フルーティー系ではないお酒。
穏やかで米の旨味系

2020年9月27日