山形 / 長沼合名
3.42
レビュー数: 131
穏やかな美味しさ
特定名称 純米吟醸
原料米 羽州誉
2021年1月20日
惣邑 純米吟醸 羽州誉 生酒 (2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。) 1年半振りの惣邑。今度は生酒です。生の分より印象が強めかな?こっちも美味しいです。
酒の種類 生酒
テイスト 甘辛:甘い+1
2021年1月19日
惣邑 純米吟醸 過去レビューの為評価なし
2020年12月15日
惣邑 純米吟醸 出羽燦々 (2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。) 出羽燦々使用。純米吟醸羽州誉もそうですが、磨きは50%と一応大吟醸スペックです。
原料米 出羽燦々
2020年11月28日
惣邑 純米吟醸 羽州誉 (2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。) 羽州誉使用。十四代の高木酒造が開発した酒造好適米ですね。
惣邑 冬吟選 日本橋はせがわ酒店の角打ちで一献。 あてはままかり、青のり、鶏肉甘煮 毎晩でもいける組み合わせ。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年11月26日
惣邑のひやおろし純米酒です。 お米は出羽の里を使っています。 少し甘みが含まれていますが、 さらさらしていて綺麗なお酒です。 食中酒向きですね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年11月19日
怱邑 純米酒 ひやおろし これはややひやおろしっぽく、なめらかな飲み口です。 が、後味が少し苦目な感じがします。 おつまみと合わせれば気にならない程度ではあります。
特定名称 純米
原料米 出羽の里
2020年10月8日
酒未来飲み比べその9 酒未来の中にあって、フルーティー系ではないお酒。 穏やかで米の旨味系
2020年9月27日
純米吟醸 出羽燦々50
2020年9月10日