鳥海山 （ちょうかいさん）

日本酒を好きになったキッカケのお酒。日本酒も多岐に渡り色々あるけど、やっぱりこれが好き！

鳥海山　純米大吟醸

秋田シリーズ3本目。懲戒さーん！
実はこの銘柄も童貞でした。初心者なのでスタンダードタイプでいきます。
四合瓶1,771円税込

冷たいの。穏やかな果実香。ほどよい甘味と酸味から、しっかりめの旨味感じ、ラストはスッキリちょい辛。

これ旨いですね♪
甘酸のバランス良く、綺麗だけど薄っぺらくない。
季節ものなんかも飲んでみたいです。

生酛　純米吟醸　鳥海山　鳥海リンドウ酵母仕込

飲んでて、美味いけどちょっと酸っぱいかな？
と思ったら生酛だったという。
ちゃんと選んで買えよ。
そう思って飲むとすんなり受け入れられるのが不思議。
酸味、甘み、キレとやっぱりこの蔵は美味い。
一升も、即効で空きました。
時間経っても旨そうなだけに惜しいですが、我慢できないですね。

鳥海山　純米吟醸生秋田酒こまち

秋田の巨匠といえば言うまでもなくhagiさん＆sagiさんコンビ。
そのお二方が揃って★4.5の懲戒さん酒こまち。これは絶対★4.5のうまいやつだー！
かがた屋さんで購入成功。すっかり体調回復したので今夜もいっちゃいますよー。

・軽めのバランス型
・甘旨といえば甘旨だけどバランス型
・酸も苦も穏やかに存在
・とにかく飲みやすい

間違いないっす、これは★4.5！安心して周りにオススメできます。
アルコール14度ということで軽快なのは間違いないんですが、軽いだけではなくきちんと五味がバランスよく存在していて、うまくて飲みやすい。
これは佳酒ですね。低アルコールは許さない、という人以外は安定して気に入っていただける１本だと思います。

今宵の地酒は、秋田の「鳥海山」です。
このお酒は、初呑みです。
それでは、いただきま～す。
わー、華やかな酸味の綺麗なお酒ですね。
鳥海リンドウの酵母で醸されたお酒とのことでこの花酵母らしい華やかさに納得しました。
口の中に残る雑味がないので瓶のラベルのようなスッキリ感があります。
夏酒にピッタリ。

　※あまり気付かれていないラベルのお話
　この「鳥海山」のラベルには、透明な鳥海山の盛り上げ印刷(立体印刷)が施されています。
鳥海山の文字の裏側に立派な鳥海山が印刷されています。
気付いていない方は、斜めから覗いてみてくださいね。
ほら。あったでしょー。(＠_＠;)

鳥海山　純米吟醸　生
秋田酒こまち
天寿酒造株式会社


秋田は毎日天気が悪く蒸し暑い😥

こんな時は日本酒飲んで気分を(´∀｀∩)↑age↑
（こんな時じゃない日も飲んでますが(笑)）


sagiさんレビューで気になっていた懲戒さんを🍶


香りは普通ですが、軽甘スッキリで美味い👍

ナイスバランス🎉

ちょい甘く感じるところが良いですね～♥️


さすがsagi氏セレクト懲戒さん😄😄😄

文面読むと怪しいですが、旨いので皆さん試して🍶

一穂積とラベル激似なので間違わないように😅

鳥海山　純吟　一穂積

懲戒さんの新商品の酒米違いver
酒こまが美味しかったから、こっちも買ってみた(・∀・)

なるほど、辛口のキレキレの食中タイプか

クセなくスッキリ
あんまり特徴ないかな(・∀・)

やはり一穂積は未だに美味しいのに出会えない💔

酒こまだけにしとけばよかった

食中酒に合います。鳥海山ら横見より縦読みがいいらしいです

鳥海山　純吟　酒こまち生

懲戒さんの新商品

ラベルが夏よりか新緑の季節ぽい(・∀・)

旨味十分ほんのり苦味渋味、そして少しシュワ感
夏を意識してかわりと爽やか

懲戒さんの酒こまにしては甘さ控えめでちょうどイイ

食中にも良き
この新商品は( ・∀・)ｲｲ!!

秋田酒こまち55%精米　K-1401酵母
日本酒度+3　酸度1.7　アミノ酸度0.3　アルコール14度原酒
四合瓶　1595円

鳥海山
sparkringsake

懲戒さん！
開栓注意！からの、あんまり発泡しませんw

13度の低アルにしては濃い目の甘旨酒

暑い日にスッキリ！とはいかないタイプ(・∀・)笑

500mlで1320円とお高め💔
栓抜きで開ける飲み切りタイプ
コスパわるし🤪


♯パパ活飲酒
「学生だよね？　俺、18歳に興味あるわ」
「じゃーさー、遊びのカノジョやってみる？」

ハニトラに気をつけよう(・∀・)