山本 （やまもと）

本日の1本！　山本　ピュアブラック　生酒　荒走り

これも皆様、飲んでいらっしゃるので自分も解禁！！
飲み口が柔らかめのピュアブラックですな(^^)

ジューシー、マイルドな柑橘系！ピュアブラックが「はっさく」や「ブンタン」ならピュアブラックの荒走りはそれに少しバナナをブレンドしたような味になってます〜！！

さすが秋田限定！

同じピュアブラックでもいや〜日本酒ってやっぱり面白いですね〜
今宵も、日本酒を飲んでSTAY　HOME　で馬ウマしてます笑笑

ちょっと軽めで美味しい
日本酒感は薄めですが好みです

柔らかな酸味。甘過ぎず。

山本 ピュアブラック 生酒
株式会社 山本酒造店

まだ売ってました！生酒♪
先入観なのかいつもの火入れより若干香りがあるかも…。
何を飲んでも旨い！と感じる舌のため違いがよく分かりません！
飲み比べ出来れば良かったのですが、旨い酒は旨い！で幸せです♪
さぁGWは家で沢山お酒飲みましょう～！

山本 和韻

今季のはワイン感弱めな日本酒寄り
さっぱりジューシーな山本

酸っぱ美味いお酒ですね

秋田で酸味主体のお酒というと新政がまず浮かんできますが、こちらは新政より甘み控えめで苦味も強いです

でもそれが好みですね
香りが穏やかなので食事の邪魔もしませんし、合う料理の幅も和食に限らずかなり広い気がしますね

安い買いやすい美味い、言うことがないお酒です

山本　純米吟醸　ミッドナイトブルー　生酒

お隣秋田のお酒。秋田はハズレ無いもんね(>_

5よりの4.5 酸味、若干のセメっぽさ、薄めの甘み、微ガス、お終いには少し苦味。強めの酸味は最後まで残るからさっぱり切れる。あー、うまい。好きなんだよなー、コレ。　もう、生ピュアブラックの荒走りは飲めないと思っていたけど、先日フォローさんのレビューでリリースされていることを知りました。どうもありがとうございました！おかげさまでまた飲むことができました。

山本　ピュアブラック
これぞ秋田流淡麗辛口。
白神の柔らかな水を感じる辛いのに柔らかいのにスッキリふんわり。
流石です。

山本 純米吟醸 和韻（わいん）

スッキリ。
軽くてすぐにのみほしてしまいますね。
もう少し酸味が欲しい。

¥1690/四合瓶


たかはし