宮城 / 金の井酒造
3.64
レビュー数: 267
綿屋のコットンクラブ、純米生原酒です。 一口目で旨いと一瞬感じたものの、 その後は普通な感じで。。。 とは言っても程よい米の甘みがあって 良い感じで進みます。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年12月25日
仙台出張の時に購入。 綿屋と言う名前の通り、ホワッとして柔らかく、旨味がギュッと乗ったお酒。 酸味も甘みもあるけど、旨味が表立つタイプのバランス系。 しっかりしてるけどあまり飲み疲れしない。 ぬる燗くらいなら甘みが引き立ってごはんみたいになるかも。残しておいて、後日試してみます。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年12月15日
美山錦らしさがほのかにあっていい感じ☺️
2019年12月12日
金の井酒造「綿屋 特別純米 美山錦」 上立ち香はチョコレート!トロリとしていますが、好みの苦辛酸旨ですっきりと美味しいですね〜♪ 超絶疲れているのか、ホタテ見ると食べたくなって。タウリン頂いて翌朝元気になりました!
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
2019年11月3日
綿屋 純米吟醸 山田錦55 情熱 甘め、バナナ感、 すっきり、酸味、苦味なく、 水のように飲める。飲みすぎ注意。
綿屋 特別純米原酒ひやおろし 川口納豆自社田産特別栽培 美山錦 栗原一迫嶋躰産美山錦100% 55% 17度 +4 2.0 宮城酵母 鎌田修司 うっすらウリのねっとり感 酸味 柔らかな旨味がジワーときて、軽い苦味がさらにジワ。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通
2019年9月26日
綿屋 純米大吟醸 亀の尾 鮨屋にての外飲みの一杯なのでぼんやりとした記憶ですが、米の旨味の広がる食中向けの味だったと思います。
特定名称 純米大吟醸
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年9月2日
メロンのような華やかな香りと甘みが最高でした。
2019年8月25日
ひとめぼれの酒は、いつも穏やかで優しい味がする
原料米 宮城県産ひとめぼれ
2019年8月12日
綿屋 特別純米酒 美山錦55 香。マスカット 含。ふわふわっとほんのり甘味からの薄っすら酸。ライトな甘さ。切れも良くすぐ無くなります。食中酒としてGood!3.3
2019年7月3日