三重 / 木屋正酒造
4.45
レビュー数: 3809
雄町は味があるな〜 美味いな〜 ジコンに合うな〜
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年9月8日
うまーい やわらかーい じこんで柔らかい いいね
而今 純米吟醸 東条山田錦 2年ほど冷蔵庫で保管したものですが老ね香も全然感じずさすがという感じ。 特に突出しているところはないですがこれぞ而今って感じで甘さと酸味のバランス、わずかな苦味や辛さもありながらまとまりよく飲みやすい。 燗にすると良さは特に感じられません🐽
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年9月6日
而今 純米吟醸 朝日 火入れ 1年ほどレマコムで保管。香りよく甘旨たっぷり後から酸苦。やっぱり美味しいですね
原料米 朝日
2024年9月5日
『而今 純米大吟醸 白鶴錦 火入れ2024』 酸味とアルコールと桃のような香り。 軽やかながらジューシーな青りんご感! 米の甘さもしっかり感じさせ、スムーズに流れる。 飲み込むと余韻にアルコールを感じさせながらキレがいい。
2024年9月4日
『而今 純米吟醸 雄町2024』 芳醇なりんごやパインの甘い香りとアルコール? 口当たりは、なめらかでとろみのある上品な甘み! 果汁感がうまい。カプ系の果実感と米のなめらかな旨みも味わえる。飲み込むと綺麗にまとまってすっーとキレていく。 甘味のレベルが違う。綺麗で上品なまとまりのある。
IMADEYA KARUIZAWA 1周年記念 特別ご招待会 而今飲み比べ🍶
2024年9月1日
やっぱり旨いですね! 火入れでもぴちシュワ✨
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
1年半冷藏熟成