三重 / 木屋正酒造
4.47
レビュー数: 4373
焼鳥🐓兼田🍶
2026年1月26日
而今 特別純米 にごりざけ生 2200円 しっかりどろっとにごりざけ 五百万石、山田錦からもわかりやすく 甘すぎずバランス良しなやつですね
特定名称 特別純米
原料米 五百万石 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年1月25日
特別純米 生はすごいですね~ 口の中でのボディ感が火入れバージョンよりずっと優れているようです。 一緒に飲んだ愛山より美味しかったです。
にごりざけ生 ピチピチとしたガス感。 にごりだけど重くなく口当たりは驚くほど軽快。 少し温度が上がると旨みがふくらみ時間経過も楽しめる。 いいお酒だなぁ。
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年1月24日
いつ飲んでもやっぱり美味しい。 透き通るような飲み心地で何も邪魔してこない (私にとっては)甘すぎないしいい意味で水のよう 雑味が一切ないしやっぱり而今は美味しいなと再確認
2026年1月23日
抽選販売が当たったため購入。味のテイスト的には大信州と荷札酒を足して2で割ったような感じでどちらかと言えば硬派な感じ。味の複雑さもそこまで複雑というわけではないが、最後に広がるように抜けていく感じが素晴らしい。こういう抜け方をする日本酒は今まで飲んだ中では他に十四代でしか感じたことはなく、評価が高い理由が分かる日本酒だった。
特定名称 純米吟醸
原料米 朝日
酒の種類 一回火入れ
2026年1月20日
而今にしてはスッキリな印象。あまり甘くない。 普段の而今を想像しているとなんかちがうぅぅってなる。 ただその分お料理の邪魔をしないのでお食事中にはぴったり。
而今 特別純米 にごりざけ 生 2025 澄みから。柔らかい甘旨苦。バランスが良い。オリを絡めるとさらにバランスが良くなりなめらかになります。
原料米 麹・山田錦、掛・五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年1月19日
2556 2026 0118 ☆☆☆☆☆ 而今(じこん) 特別純米 火入 精米歩合60% 五百万石80% 山田錦20% アルコール15.5% 杜氏 大西 唯克 過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる 木屋正酒造 (きやしょう) 三重県 名張市
五百万石(66%) 山田錦(34%) シュワシュワ.。o○.。o○ですよ うまいっす👴✌️
原料米 山田錦
2026年1月18日