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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

而今 （じこん）

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三重 / 木屋正酒造

4.47

レビュー数： 4358

通販価格帯： ¥13,500 ～ ¥79,800

而今のクチコミ・評価

  • Hidesan

    Hidesan

    4.0

    純米吟醸　朝日　火入　うま

    2026年1月16日

    Hidesanさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • 酔月

    酔月

    5.0

    而今　特別純米 にごり酒生

    開栓時シュワシュワが急上昇。
    開けしめを数回で落ち着きました。
    香りは穏やかですが、ちょっとツンとした香りがしました。
    味わいはジューシー甘旨酸で、後から苦味ですが、それも少しだけでキレも良いですね。
    さすがの味わいでした、大変美味しかったです🥰

    一ヶ月前の愛山とは別で抽選に当たりました。
    たまたまですが、ありがたかったですね🙏
    次回はいつ飲めるかな😅

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石、山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年1月14日

    酔月さんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • おのまとぺ

    おのまとぺ

    4.5

    而今 純米吟醸 山田錦

    思ったよりも落ち着いて、穏やか。
    品のいい甘みのあと、軽い酸とミネラル感。
    うまい。

    単体も素晴らしいのですが、
    食中でも感じが変わって、
    なんでもいけるのね…という感じ。

    而今！新◯！鍋◯！各種！
    という至高お店で、
    そういえば、而今久しく頂いてないなと、
    頂きました。

    数年前まで住んでた土地で、
    厄除祖師の妙法寺さんに参詣しまして、その帰り。
    懐かしい、東京杉並和田・まん月さま。

    こんなに素晴らしいお店と離れてしまった悲しみはありますが、
    懐かしいと感じる場所があるということは、贅沢なんだろうなと思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    2026年1月12日

    おのまとぺさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • Cutie Dog

    Cutie Dog

    4.9

    備忘録(2026年1月)　而今　特別純米(五百万石×山田錦)　おりがらみ　生

    【評価】
    　冷酒　　　：4.9
    　ひや(常温)：－
    　燗　　　　：－

    香りは控え目で、口に含むと仄かな甘味と酸味があり苦味はほとんど無し☺️
    にごり酒とは趣が違って『うんまいっ』なぁ😋

    原材料：米(国産)　米麹(国産米)
    原料米：五百万石(80%)、山田錦(20%)
    精米歩合：60%
    アルコール分：15.5%

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石×山田錦

    酒の種類 生酒

    2026年1月11日

    Cutie Dogさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • Junon K.

    Junon K.

    而今　純米吟醸　酒未来　生
    ブワっと広がる旨口。力強く辛口。じこんらしい。

    花邑の酒未来と似てる気がしたけど気のせいかな。
    あんまり酒未来の日本酒飲んだことないからわからず。。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 生酒

    2026年1月11日

    Junon K.さんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    4.4

    而今 純米吟醸 愛山 火入

    精米歩合:50%
    アルコール度：15.5度

    フレッシュな酸味にフルーティな甘味。
    柑橘系の爽やかで雑味のない旨味が
    口の中いっぱいに広がります。
    軽やかな口当たりですが芯のある旨味で
    鮮魚はもちろん肉料理にも合わせられる
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2026年1月11日

    kasumi_♂さんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • tam

    tam

    4.6

    而今　純米大吟醸　活性酒2023

    王冠です（3枚目の映像）。6000円の活性酒ということで、何かヤバい感じがして購入後すぐの開栓は留まりました。
    数日間レマコムで氷温保存した後、王冠に釘を刺して圧を抜きました。釘を調整しシューと空気を放出したあと、最近使うことのなかった「栓抜き」で開栓。

    グラスに注ぐと、三ツ矢サイダーのような発泡。飲み口もサイダー。
    日本酒として、すごく楽しい！　のですが、而今の大吟醸に求めるものでないかな～
    （田酒のマイクロバブルも方向は似てる）

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2026年1月9日

    tamさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • かわぴー

    かわぴー

    4.8

    【而今】
    「純米吟醸　八反錦　生」
    精米歩合50％
    アルコール分15.5度
    720ml2,530円

    【味】
    パイナップルのようなやや甘ジューシーな味わい。
    個人的には「亀泉」のCEL-24の甘みを穏やかに、かつキレを良くした感じ。
    ただし決して薄味ではない、飲みやすいけどギュッと詰まった綺麗で濃密な味わい。
    「而今」の良さは決して味が尖ってはいないけど、綺麗で濃密な、誰が飲んでも美味しいと感じそうな味わいを体験出来るところかなと思いました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年1月9日

    かわぴーさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • xhc

    xhc

    4.5

    而今 特別純米 にごりざけ生
    魚ト日本酒あたらよ in 名古屋(2025.12)

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2026年1月7日

    xhcさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • mhiro

    mhiro

    4.3

    而今　純米吟醸　吉川山田錦　火入

    新年の振る舞い用に提供した1本。
    半分以下になって戻ってきたので3日後に飲んでみた。

    フルーティーな香りは感じるものの飲み口は落ち着いてしまっている感じ。キレイな飲み口でスーッと伸びていくものの甘味は控えめ、苦酸が来てキレイにキレていく印象。
    空けたてだともう少しジューシーだったんではないかと推測。大分飲み口キレイなんで飲みやすいけどワンパン欲しくなる。でも美味いというジレンマ。自分で提供しておいてなんですが開栓直後飲んでおけば良かったと少々後悔でした。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2026年1月7日

    mhiroさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー