而今(じこん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

kun st
5.0

特別純米にごり酒
お店で飲んだことはありましたが宅飲みは初めてです。
開栓直後だとガスがかなりあります。日毎にガス感が薄れ甘みを増しますが、それぞれでの美味しさがありバランスも素晴らしいです。入手しやすいようにもっとたくさん作って欲しい。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年3月12日
ひなおー！
5.0

製造年月2025.12
三重県木屋正酒造而今 
純米吟醸八反錦無濾過生酒 
精米歩合50% 
alc.15.5℃

色合い・うっすら黄色味 
香り・・而今っぽい香り
含み・・じゅっと 
味わい・梨、甘、フルーティ、ジューシー 
余韻・・梨と苦味で切れる

********************************************************************
グラスを近づけて飲み終わるまでの、一連の流れが秀逸。
一晩で空きそうになったので、セーブしたくらい美味しい。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生酒

2026年3月10日
Sakel
4.1

三重　山田錦　生
程よい甘み、でもすっきり
しかしじこんはキレではない。キレイに余韻が残る。そこが綺麗。

2026年3月9日
kun st
4.1

特別純米おりがらみ生
味わいはほぼ特別純米ですね。おりがらみがある分多少甘く感じるかな。もう少しにごりに近いものを期待してましたが而今なので当然美味いです。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年3月9日
CL400SS
4.5

而今　酒未来生

流石に美味いですね。
滋賀の居酒屋で。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2026年3月6日
しろくまとうさん
4.5

而今純米吟醸酒未来生

本日、福島市の角打ち古良さんにおじゃましました。
お店にある日本酒どれでも飲み放題、60分4,000円、
クーポン使用で90分。
いただいたものを羅列すると、産土穂増五農醸、ソガペールエフィス邪女ドゥートロワ、信州亀齢純米大吟醸39、屋守純米吟醸雄町、楽器正宗羽州酒未来、等々。
さて、強いて一番と言うとこれかなあ。
而今でも私が飲んだことのある中ではトップクラス。
どんなとか聞かないで。
外飲みでレビューは私にとって無理ゲー。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年3月6日
Cutie Dog
5.0

備忘録(2026年3月)　而今　特別純米(八反錦×山田錦)　生

【評価】
　冷酒　　　：5.0
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

おりがらみは、五百万石×山田錦ですが特別純米　生は八反錦×山田錦の組み合わせでフルーティーな香りが感じられるので、とても良い🥰
口に含むと仄かな甘味があり酸味と苦味はほとんど無し☺️
生酒のフレッシュさもあり『超うんまいっ』なぁ😋🥰

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：八反錦(80%)、山田錦(20%)
精米歩合：60%
アルコール分：15.5%

特定名称特別純米

原料米八反錦✕山田錦

酒の種類生酒

2026年3月6日
オゼミ
5.0

2630

2026 0304
☆☆☆☆☆

而今（じこん）

酒未来生
純米吟醸
精米歩合50%
アルコール15.5%
杜氏大西唯克

過去に囚われず未来に囚われず
今をただ精一杯生きる

木屋正酒造 (きやしょう)
三重県名張市

2026年3月5日
ふふ
5.0

而今純米吟醸生酒未来火入れ
花邑生より優しめ火入れバージョン
やはり酒米酒未来は間違いない！！

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年3月1日
ＹＯＵＴＡ

而今　純米吟醸　朝日　火入　

備忘録として。

特定名称純米吟醸

原料米朝日

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年2月26日