三重 / 木屋正酒造
4.46
レビュー数: 4120
説明不要の美味しさですね〜〜! しかも家飲みはまた良いですね。 甘味、酸味、苦味どれをとっても自分好み。
2017年8月1日
こちらは2015の1年もの火入れ 未だクリアだが旨味は増した感覚
2017年7月29日
マイベスト銘柄、而今。 はじめて千本錦を購入しました〜 上質な砂糖のような、濃密だけどしつこくない甘さは 他のどの酒にも代えがたい! このお酒を飲んでいる時、本当に幸せだと感じます。
特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
而今純大は特別 香りとクリアな感じでこれだけでつまみなしでも良い 2015よりクリアさと香りのたちが良い こちらは2016年もの
水のように飲める。旨味がある。
2017年7月20日
何呑んでも美味いのがコレな。
千本錦、無濾過生。 フルーティーでややしゅわっとしてて、文句なしの美味しさ!
原料米 その他
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年7月19日
純米吟醸 山田錦 無濾過生。いや〜、うまいですね!山田錦の甘み(そして甘すぎない)、旨味、苦味酸味、微発泡。ほんとに而今はどの米を使ってもバランスがよい!そして開栓後に味が落ちることが少ない。このあたりはピカイチです。5.0と非常に迷ったのですが、飲むたびに感動はあるが、うなる事はなかったので4.5。上立ち香は中、劣化速度は遅〜中。
原料米 山田錦(伊賀産)、酵母:自社。
2017年7月17日
昨年飲んだ酒のうちスマホ内に写真が残っているものをアップします。 飲んでから日にちが経過しているため、評価はつけません。 而今、純米吟醸 雄町 火入れ。
昨年飲んだ酒のうちスマホ内に写真が残っているものをアップします。 飲んでから日にちが経過しているため、評価はつけません。 而今、特別純米 火入れ。