三重 / 木屋正酒造
4.46
レビュー数: 4120
而今 純米吟醸 八反錦 火入れ。友人の差し入れで初めて而今飲ませてもらいました。飲み口は軽快でフルーティーなお酒。これは美味しいお酒ですね。他の米違いも気になります( ´∀`)
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年8月16日
而今 雄町火入
2017年8月13日
而今 大吟醸
而今 千本錦 無濾過生
而今 純米吟醸
而今 山田錦 無濾過生
雄町無濾過生2016BY 流石の而今。 酒未来は酸味が立つが、こいつは甘味が立つ。 呑み疲れなんて全く無い。 雄町の強さが良く分かり、好みの味。 手放した特別純米が惜しまれる。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年8月12日
香りはそれほど感じませんが、口に含むと上品で香ばしい米の旨みを感じます。フルーティというより、爽やかな米の甘みが広がります。後味はスッと消えていき、仄かにスモーキーな余韻が残ります。無濾過生原酒ならではの複雑な辛味、甘みも感じることができますが、全体的に落ち着いた味わいです。風味豊かですが、綺麗な印象のお酒です。
原料米 山田錦
純米吟醸 雄町 旨い
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年8月7日
美味しい。今をただ精一杯に生きる!
2017年8月3日