三重 / 木屋正酒造
4.47
レビュー数: 4150
まぁ文句なしです。最近は濁りが多くなってきて、手が回りません。お米は五百万石と、山田錦。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年6月10日
而今特上雄町純米大吟醸 整粒歩合が90%以上という驚異の基準を満たす稀有な酒米。 良くわからないがオマチストが泣いて喜ぶ希少な逸品 雄町なので不味い訳がない
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
2025年6月9日
而今活性酒純米大吟醸三重山田錦2022 而今の二次発酵スパークリング。 これは特別シュワシュワで甘くて而今の 中で1、2、争う美味さ ただ美味いだけでなく奥行きがハンパない。 流石而今
過去一で美味かった😃 思わず語彙力無くなるくらい香りも味も素晴らしい👏
原料米 千本錦
酒の種類 生酒
而今 純米吟醸 火入愛山 火入だからってことでずっと冷蔵庫に寝かしてました。 友人との旅行に持っていきました。 一口目、うん、而今 二口目、やっぱり而今美味しいな 三口目、止まらない、愛山甘くてスキ
2025年6月7日
而今 特別純米 生 グラスにプチプチ付きます。 旨いですね〜〜 1月に購入したので開栓しました(もったいないけど)。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
而今 純米大吟醸 白鶴錦 火入
而今 純米吟醸 三重山田錦 生 山田錦の生酒はお初。 香りはパイナップル感ある気が。飲み口は千本錦に似てフレッシュさがありつつも柔らかい甘味旨味が広がります。こちらの方が味わいの膨らみがある印象。苦酸もジューシーさを演出してくれますが余韻も含めてこちらの方がインパクト強い気がします。 雄町が好きなんですが而今は個人的にこちらの方が好みかな。 色々飲んではいますがやっぱり而今は美味いですね。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年6月6日
而今 特別純米 火入 お米は八反錦と山田錦の組合せです。 以前、生バージョンは飲みましたけど、 火入でも旨さ変わらずといったところか🤗 香りもあるし、少し華やかというか、 フルーツの甘味みたいな味もする。 落ち着いた感じの旨味と酸味が、 やっぱりハイレベルですね! 普通に旨いっす😋
而今 特別純米 生 初めての而今は特別純米。 甘旨フルーティ。雑味渋無なしで優しく入ってきて優しく消えていく。特別純米だけど純米吟醸みたいな綺麗さでした。美味しい!
2025年6月4日