佐賀 / 富久千代酒造
4.23
レビュー数: 3954
鍋島 NEWMOON しぼりたて生酒 4.1 きれいな甘旨。上品です。 12/2 串駒④
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年12月2日
備忘録として 鍋島 純米大吟醸 山田錦 香りはラムネのような、マスカットのような。甘さ程々、酸味少し強め、ドンピシャじゃないけど、とてもバランスがよくてさすが鍋島の純大って感じ。 でもパープルラベルのような甘旨を期待しただけに少し残念。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2022年12月1日
特別本醸造 鍋島 4.1 アル添らしくない甘旨。すっきり感より旨みを強く感じます。おいしいです。 12/1 居酒屋 秋田内陸縦貫鉄道②
特定名称 特別本醸造
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鍋島 New Moon 含みは軽いピリピリと甘みが来ますが、酸味、苦味全てのバランスがいいのですよー 生原酒なだけあって、旨みありますがフレッシュ感の方が勝ります。
原料米 雄山錦
2022年11月30日
備忘録
2022年11月28日
鍋島 NewMoon 純米吟醸 生酒
2022年11月27日
ニュームーン🌕 さすがのおいしさです!!
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通
鍋島 NewMoon 純米吟醸 フレッシュジューシーフルーティー! 雄山錦の生産量に影響を受けているとのことで今年のNewMoonは少ないとの話を聞きました。 鍋島の中では1番甘口でしょうか!? 甘旨で来年リピート確定です。
2022年11月25日