鍋島 （なべしま）

山田錦で純米吟醸の鍋島。安定の甘旨なんですが、自分にはメロンの鍋島がちょうどいいかな、と思ったりします

この時期雄町を使ったお酒をよく見ますね
その中でも鍋島
芳醇旨口の見本のよう
バランスが良く、飲みやすい
甘み、旨味、酸味、キレ
いいですね。
単品でも食中でも

柔らかい感じで入ってきたら　少し強い目の苦味が来る

鍋島ハーベストムーン
去年はものすごく美味しかった、今年はやや普通なイメージで甘さは控えめ。
それでもクリアな味であっという間になくなったのでそこはさすが。

鍋島 ハーベストムーン
西小山のかがたや酒店で購入。
酒米は愛山と聞いたので、もう少し甘重系をイメージしていましたが、酸味のせいか思ったよりもキレのある味わいでした。

佐賀県 富久千代酒造さんの純米吟醸 山田錦 三十六万石「鍋島」

前回の雄町がドンピシャだったので、今回も楽しみですねぇ〜

佐賀県産 山田錦100% 精米 50%

ではいただきますε-(´∀｀; )
香りいいですねぇ〜酸味がスッ！甘みがスッ！メロン香がスッ！
ストレートなパイナポー感あり。
味わい、旨味、酸味、後味全部スッキリです。
これは初めての体験ですねぇ。
魚介類と合いますね〜こりゃとまらんε-(´∀｀; )金曜だからいっか(笑)

特別純米。凄くフルーティーで飲みやすい。美味しいけどもう少し個性がほしいなぁ。

鍋島、特別純米。 特別純米でもかなりのフルーティー。好みの味です。

さっぱり、すっきり、純米酒ではおいしい方だと思います。
でもちょっと、すっきりしすぎな感じかな。

これは近くで買えることを発見したのでリピ、リピ。フレッシュ、フレッシュ。