鍋島 （なべしま）

鍋島　純米吟醸　赤磐雄町米　生酒

香りと味の乗り方が凄く好きな鍋島の雄町。ふくよかさのある香りで、生ですが刺々しさがなく、まろやかさがあります。うまいですねぇ〜。

結構香り豊か
ピリッとした酸味に
旨味がしっかり
あとからフルーツの甘味が追っかけてくる
美味しい

鍋島　特別純米酒 GreenLabel 生酒
精米歩合55% アルコール15度
安定の鍋島やっぱりうまい！旨甘のバランスがよくどんどん飲めちゃう

鍋島　特別純米酒　クラシック　白菊100パーセント

美味しい。鍋島の中ではクセが少な目。発泡感もやや弱め、苦味も少なめで、口に含んだ後も、チョイピリ、チョイ柑橘系フルーティー、チョイ苦味で、バランスがイイ。

クセが強めのパッションラベル(赤磐雄町)が好きだが、これはこれでとてもいいです。
鍋島の特有の苦味は弱いとはいえ健在。

息子｢いつもの鍋島よりも美味しいよ｣
嫁｢今は飲みたくないから無理矢理飲ませないでよ｣で飲んでくれず。

休みの日に昼間飲むのが、いいんだけど。

【追記：二日目】マスの塩焼きと合わせてみました。
レモンスカッシュのような味わいが際立ち、さっぱりしていい感じ。

鍋島　特別純米酒　愛山 Classic
ポンと開栓です。
グラスに注ぐとガスの音がピチピチと聞こえます☆
カドがなくまろやかな味わい、しっかりとした旨味と強めの甘味が美味しいです^ ^
常温近くになると後味の苦味が少し強くなりますが美味しさに変わりありません。
2日目以降もガス感があり、開栓初日よりさらに飲みやすくなりました。
旨味たっぷりで美味しいお酒でした☆

微発泡で甘味は少なく食中酒に最高。

鍋島 特別純米生酒
シュポンと開栓。ガス感高しほのかに香る吟醸香
雪冷えのファーストアタックはスッキリした口当たりから酸が立つ
温度が上がるとフルーティーな甘さコクが増し、ライチと麹を掛け合わせたような含み香も感じられる
芳醇な余韻を残しつつ酸味から苦味で柔らかくフェードアウト
鍋島旨し！

鍋島/純米吟醸/赤磐雄町
安定の鍋島。雄町の旨味もしっかりしている発泡感強めのお酒。

鍋島　純米大吟醸　吉川山田錦45

ガス感がありスーッと抜けていく感じ。ガスが抜けると膨らみも感じます。比較的落ち着いていますね〜。大吟醸ですが食中酒として楽しんだ方が良さげです！

鍋島 純米吟醸 パープルラベル

私が住んでいる地域は今朝まで土砂災害警戒情報が発令されていましたが、今は雨も止んで小康状態です。
そこで、ゆっくり飲みたいので久しぶりに鍋島パープルラベル(一升瓶:3674円)を開栓します。
相変わらずピチピチしたガス感、すっきりした飲み口。
やっぱり鍋島は美味いな～