鍋島 （なべしま）

Classic
特別純米
赤磐雄町

昨日はワタクシごときの為に、誠に有難う御座居ました┏︎○︎))

昨日は仕事で遅くなり、、、
iPhone握ったまま寝落ち😅

ケーキにローソク50本はムリでした🤣

久々の鍋島さん✩︎⡱

殻を剥いて栓に指を掛けた途端に、、、
ポンっと発射！(◎_◎;)

香り酔きッ😍
チリチリ〜🥳
ベタつかないアマウマ〜(*´◒`*)

でもケーキには、、、
メチャメチャ苦くなる🤫

大変美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

⭐️4.８です。

TIMERの皆々様、有難う御座居ました┏︎○︎))

久々の鍋島です。
クラシック特別純米の雄町！
最初の一口だけ、ガス感を感じます。
スッキリ、旨酸の後味ちょい苦。
これは、旨い雄町の酒です。九平次と仙禽の間をとった感じです。

鍋島　New Moon 生 純米吟醸原酒（雄山錦）

遅ればせながら飲んでみた。フレッシュなガス感と優しい甘さを感じる。
鍋島の生酒はなかなか飲めないので、たまたま東京駅近辺に寄って手に入ったのは幸運だった。

あまみふくよか、吟醸香が爽やか
あまり発泡感はないかな？

鍋島 赤盤雄町 純米吟醸

香りがいいです。
味わいも雄町っぽさがあり、甘口で美味しいです。

手に入りにくい酒蔵としても有名

　※本日の備忘録

#富久千代酒造 から
「 #鍋島 特別純米酒 」
　
○ゆるやかな麹の香りの中にすっきりクリアなアルデヒド感。

○清涼感高く、芳醇だが、ソフトな旨味。

○後ろは苦味を伴い、やや酸が残る。

　しぼりたてならではのフレッシュなガス感を楽しめたが、少し寝かせてみたら、落ち着いていた。早めに呑むのが良い。
　四合瓶買うより安い。

　しかし、この時期、花粉症の人間にとって、酒屋まで行くのも命がけです💦

　爽快だが純米酒の旨味を楽しめる度★★★★

●原料　佐賀の華、山田錦、雄山錦
●精米歩合　55％
●アルコール度数　15度
●酵母
●日本酒度　+2
●酸度　
●アミノ酸度
　300ml 605円（税込）

鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒 オレンジラベル

シュポンとガス感を伴って開栓
リンゴのような爽やかな上立ち香

フレッシュでフルーティーな甘旨酸
ジューシーだが、メリハリがあり重さは感じない
ピリッとした酸で後味スッキリ

鍋島旨し！

マッチョな桜。
戦争反対。

鍋島　Blossom　Moon　純米吟醸　使用米　但馬強力100%
50%精米

今日はひな祭り。
桃○と節句○イベント

私はとりあえず、女子っぽいやつ呑む方向で参加です。
でも今回、鍋島チョイスする人多い気がする。

だれかと確実にカブる気がしますが、先に飲んじゃいます(笑)

・・・あ、イケのアレは被ってないですよ。ご心配なく🤣


しかし、但馬強力ってなんだろ。剛力彩芽しか出てこない。
日本酒引出しが相変わらず少ない私(笑)


とりあえず呑みます。

香り
華やか　パッション屋良

味わい
甘酸、パッションフルーツ屋良なにやら
桃の天然氷や～　桃の節句らしい味わい

キレも素晴らしい。
苦渋は添えるだけ程度に感じます。

鼠子も飲みたいBlossomMoon

アデュー

鍋島 純米大吟醸 赤磐雄町米

本日はこちら♪
祝い事あり、とっておきを抜栓！
南国フルーツ的な香り
ジューシーな酸味からほのかな甘み
苦渋の余韻がジーンときて
雄町のどっしり感がしっかり
コレは飲みごたえがあります♪