田中六五 （たなかろくじゅうご）

田中六五　純米山田錦65%
まず甘味と酸味のバランスが効いた南洋系の果実を思わせる爽やかな香り。
一口含むと酸味と辛みの強いインパクト、すぐに甘味と旨み。
最後には心地よい苦味が残る。
クセがなく、食べ物を邪魔しない。
軽くないのに重くもない丁度いい頃合いが丁寧な作りを思わせる。
今風がよく分かってはいないけれど、
昔ながらというより、今時のお酒に感じられるのは、
舌が古臭い私の特徴でしょうか。
実山椒の佃煮とあわせて。
すごく美味しい。
(はせがわ酒店亀戸店)

やっと巡り逢えた田中六五、山田錦の純米65％

するりと入ってくる口当たりから穏やかな旨み、控えめな酸、ゆっくり穏やかなキレの余韻、どの味わいが主張するでもなく1歩引いたところで纏まっている穏やかなお酒。

肩の力を静かに抜いてくれるような
優しく染みる穏やかなお酒でした。燗が気になるなぁ。

田中65 生
65％精米の山田錦使用にしても綺麗で上品な飲み口があって、バランス良く、割とライトな味わい。生とおりがらみで、少しミルク、ヨーグルトの乳酸系と、ハーブのような苦味。意外と、香りは複雑で、白桃、蒸米、グレープフルーツのような印象。

田中六五 糸島産山田錦純米 新酒生酒

もっと辛口な記憶がありましたが、綺麗なお米の甘みに驚きました。
雑味、老ね感は全く無し、美味しいです。

原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 糸島産 山田錦
精米歩合 65%
アルコール度数 14%

購入　住吉酒販

田中六五 6513
名前は伏せますが
メインで通ってる
西小山の酒屋さんで
取り扱いが始まりまして
早速第一弾を買ってきました
13%と低アルコールで
大変軽やかで飲みやすく
一通り扱ってる銘柄を
飲んでいたので
ニューフェイスなのは
嬉しいですね〜

お待たせしました
ハム競馬のお時間です
2歳G1シーズン開始です
来年のクラシック前哨戦ですね
どんなスターが出てくるか
楽しみですね〜
阪神JF
馬連Box 4 6 7 13
アランカール本命です

ほのかなシンナー香&乳酸香。軽めの口当たりでいつまでも飲み飽きない。

近所の居酒屋で頂きました。日本酒の品揃えが良く、個人的にとても気になってたお店。近所なのですが、初来店でした。早速豊富な日本酒の種類の中で、こちらをまず。料理も郷土料理をつまみに、とても美味しくいただきました。フレッシュで口の中で香りを満喫できます。

前から気になっていた、田中六十五の生酒。　
しかも振って見たらオリガラミでしたわ。
酸味も効いて中々美味しいですわあ。

田中六五 糸島産山田錦純米酒 720ml
よく見かけていたのですが、今更ながら初購入です。糸島にある酒蔵なんですね。糸島は一度だけ旅行で訪れたことがありますが、海辺の浜焼きの店が美味しく良い思い出です。やや乳白色、口当たりは軽く、微発泡、甘酸っぱさを感じますが喉越しは柔らか。ようやく購入できた生牡蠣と旅行の思い出を肴に、、今宵も昇天です。

田中六五　65/13

かがた屋さんで新規取扱！早速低アルの方を買いました。

低アルコールなのは間違いないんですが、巷に溢れている低アルコールとは雰囲気がちょっと違う気がします。
もちろん飲みやすいし、甘酸バランスいいんですが、流行り系とは何かが違う。
とはいえみんな好きな系統な気もします。よく分からないけどかなり美味しい、そんなお酒。よく分からないな…