田中六五 （たなかろくじゅうご）

田中六五　純米山田錦65%
まず甘味と酸味のバランスが効いた南洋系の果実を思わせる爽やかな香り。
一口含むと酸味と辛みの強いインパクト、すぐに甘味と旨み。
最後には心地よい苦味が残る。
クセがなく、食べ物を邪魔しない。
軽くないのに重くもない丁度いい頃合いが丁寧な作りを思わせる。
今風がよく分かってはいないけれど、
昔ながらというより、今時のお酒に感じられるのは、
舌が古臭い私の特徴でしょうか。
実山椒の佃煮とあわせて。
すごく美味しい。
(はせがわ酒店亀戸店)

やっと巡り逢えた田中六五、山田錦の純米65％

するりと入ってくる口当たりから穏やかな旨み、控えめな酸、ゆっくり穏やかなキレの余韻、どの味わいが主張するでもなく1歩引いたところで纏まっている穏やかなお酒。

肩の力を静かに抜いてくれるような
優しく染みる穏やかなお酒でした。燗が気になるなぁ。

田中65 生
65％精米の山田錦使用にしても綺麗で上品な飲み口があって、バランス良く、割とライトな味わい。生とおりがらみで、少しミルク、ヨーグルトの乳酸系と、ハーブのような苦味。意外と、香りは複雑で、白桃、蒸米、グレープフルーツのような印象。

田中六五純米生酒
20250420

田中六十五　
精米65%　アルコール14%
福島県糸島市産山田錦100%と地元のお米で醸したお酒です
やや華やかよりの上立香があり色味はなく、柔らかな口当たりですっきりとして柑橘を含む果実感ある甘さがあってキレイな味わい、優しい酸味と苦みは程よく、後口は軽くすっきり

6513 美味しい！　アルコール13%と含め

2025 0326
☆☆☆☆☆

田中六五（たなかろくじゅうご）

生酒
糸島産 山田錦100%
精米歩合 65%
純米酒
アルコール14度

白糸酒造
福岡県 糸島市

ずっと気になってたこちらをようやく開栓！
バランスのいい食中酒でした
田中さん感が強めな印象♩
すこしコスパは悪いですが、いいお酒でした

田中六五　糸島産山田錦純米酒　なま

うすにごり　
綺麗な呑み口
甘味と旨味　酸味と苦味のバランスが良い。

キリッとした甘旨カプ系フルーティー
ガス感もそこそこ
薄っすら木の香り
バランスが素晴らしいです