田中六五 （たなかろくじゅうご）

「田中六五」の「田中」は
「田んぼの中にある酒蔵で醸された」
という意味で
「六五」は、65％精米によって仕上げられた
純米酒を指すらしい。
いや、なによりスッキリ口当たりが旨し(*^^*)

田中六五 泡田中

開封時に吹き出すこともなく
シュワシュワな旨さと味わい
フレッシュでクセがなくとても飲みやす
程よいガス感と米の風味も感じられる
アルコール度数も低くてあっという間に
完飲
バランスのいい美味しい酒

田中六五　おりがらみ　本生

おひさしぶりな1本。

香りは個人的には乳酸系な印象。
飲み口は柔らか且つキレイ、そこから適度な甘味旨味が来てフルーティーな味わいが広がります。
久々ですが生酒かなり美味いです。キレイ過ぎず、甘過ぎずで程よいバランス感。
色々手を出しているせいで久々でしたが美味さを改めて実感させられました。

田中六五　生　純米
202602製造　AC14度

生は初めてですが、
火入れよりジューシーでミネラル感満載。
甘すぎず中間から終わりにかけて苦酸で
まとまっており、飲み疲れない。
王道な味わい。

蔵開きで全種類を買ってたのが、
開栓せずに3週間くらい冷蔵庫に置いてました。
蔵開きが続くこの季節、
いろんなお酒を先に飲んでました。
「田中酒造は地元だから後で飲もー」
くらいに考えてて…。

で、今日開栓。
！！！！！
こんなにうまかったか！？
いつでも手に入るから、何度も飲んできたのですが…。
地元贔屓もあるかもしれませんが、
ひと口目から驚いてしまいました。

歩いて30分の場所で、
こんな美味しいお酒が作られている。
こんな幸福があるでしょうか！！

ちなみに泡田中と飲み比べてます。

蔵開きの時は、
家から朝イチでテクテク歩いて行ってます。

蔵開きで買った『泡田中』
ぴちぴちシュワシュワ微微発泡。
美味しい！
同じく白糸酒造の『田中六五　生酒』と比べる。
こんな美味しいお酒が地元にある幸せ。

バランスの良さ
りんご系とメロン系のイソ、カプ両立型？
味わいも山田らしい旨味綺麗目で正に最強の地酒

酒の七福神　田中六五×東洋美人 弁財天

やっと飲めました！
ありがとうございます！

泡田中

微かにシュワシュワしてる程度。噴き出しの心配は全くもって不要。
この味なら、しっかりシュワシュワしてたら激ウマだったと思われます。

銀座君嶋屋🍶