田中六五 （たなかろくじゅうご）

田中六十五　なま　純米酒　山田錦65%
地元福岡に帰省したときに買った逸品。地酒はいいですね
田中六十五がつくられた糸島は地元民に人気なエリアで畜産、海産、野菜、水すべてが美味しい自然豊かなところです
最初にまずメロンを思わせる芳醇でパンチのある豊かさにやられます。
ここで、すごい！この日本酒美味しい！と、してやられます
その後日本酒らしいコクが来るものの、繊細で何層にも味が変わるわけではなく、シンプルな二層構造の味わいです。
すごくこだわった伝統的なハネ木でつくられてるが故にシンプルに率直に美味い！のでしょう
5日目くらいにして後ろの日本酒らしい強さがマイルドになり、より飲みやすく確変しました
最後の方ににごりが残っているのもいいです

福岡県大野城市酒のマルタマ　田中六十五なま純米酒　四合瓶2600円

田中六五 越前酒乃店はやし

田中六五
開栓と共に柑橘系の上立香。
程よい甘旨味からの程よい辛＆苦でスーッとキレる。
ほんのり温度が上がって甘旨味マシマシ＆絶妙な酸、
アフターは苦で杯が進むヤバい奴〜😆
ダイレクトボトリングの頒布会特別仕様、
程よく熟したメロンテイストで旨かった〜😁

澄酒かと思いきや若干濁ってます
キュートな甘旨酸フルーティー
低い温度では苦味強め
温度が上がるにつれ苦味は渋味に
バランス良く優しい
単体、食中どちらでも
少し温度が上がった方がまろやかにまとまり好みです

2039

我らが地元「田中酒造」（白糸酒造）の『田中六五』
の、別バージョン。
すっごく軽い。
若者が「甘い」と言って、
あっという間になくなってしまいました。

そばは年越しそばで
『山有』さんという会社が作っている
十割蕎麦です。
多分市販はされていません。
また、最後のは地元『牧のうどん』のお蕎麦。

ああ、年が暮れていく。
今、松田聖子が歌っています。

田中六五　生

うっすら濁ってます。
あまりにうまくてビックリしました。これヤバくないか…？！

製造年月2025.12
福岡県 白糸酒造 田中六五

特定名称不明 糸島産山田錦 生酒

精米歩合65%

alc.14℃

色合い・うすにごり

香り・・薄ら柑橘系
含み・・なめらか

味わい・じんわり旨みを感じる

余韻・・優しい余韻

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尖った部分がなく、ただただ優しい味わい。
多分、火入れの方が美味しいタイプ。
飽きずに飲めるお酒。

田中六五 糸島産山田錦純米 新酒生酒

もっと辛口な記憶がありましたが、綺麗なお米の甘みに驚きました。
雑味、老ね感は全く無し、美味しいです。

原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 糸島産 山田錦
精米歩合 65%
アルコール度数 14%

購入　住吉酒販

田中六五 6513
名前は伏せますが
メインで通ってる
西小山の酒屋さんで
取り扱いが始まりまして
早速第一弾を買ってきました
13%と低アルコールで
大変軽やかで飲みやすく
一通り扱ってる銘柄を
飲んでいたので
ニューフェイスなのは
嬉しいですね〜

お待たせしました
ハム競馬のお時間です
2歳G1シーズン開始です
来年のクラシック前哨戦ですね
どんなスターが出てくるか
楽しみですね〜
阪神JF
馬連Box 4 6 7 13
アランカール本命です

ほのかなシンナー香&乳酸香。軽めの口当たりでいつまでも飲み飽きない。