田中六五 （たなかろくじゅうご）

蔵開きで全種類を買ってたのが、
開栓せずに3週間くらい冷蔵庫に置いてました。
蔵開きが続くこの季節、
いろんなお酒を先に飲んでました。
「田中酒造は地元だから後で飲もー」
くらいに考えてて…。

で、今日開栓。
！！！！！
こんなにうまかったか！？
いつでも手に入るから、何度も飲んできたのですが…。
地元贔屓もあるかもしれませんが、
ひと口目から驚いてしまいました。

歩いて30分の場所で、
こんな美味しいお酒が作られている。
こんな幸福があるでしょうか！！

ちなみに泡田中と飲み比べてます。

蔵開きの時は、
家から朝イチでテクテク歩いて行ってます。

蔵開きで買った『泡田中』
ぴちぴちシュワシュワ微微発泡。
美味しい！
同じく白糸酒造の『田中六五　生酒』と比べる。
こんな美味しいお酒が地元にある幸せ。

バランスの良さ
りんご系とメロン系のイソ、カプ両立型？
味わいも山田らしい旨味綺麗目で正に最強の地酒

酒の七福神　田中六五×東洋美人 弁財天

やっと飲めました！
ありがとうございます！

泡田中

微かにシュワシュワしてる程度。噴き出しの心配は全くもって不要。
この味なら、しっかりシュワシュワしてたら激ウマだったと思われます。

銀座君嶋屋🍶

酒米は福岡糸島産山田錦65％　アルコール14％です
生酒です　香りは若いバナナ　ほんのり柑橘と
セメダインです
味わいは爽やかな旨味の中に米の甘味があり苦味を
感じながらキレていきます
生酒のフレッシュ感というより爽やかさと柔らかさが
あります

銀座君嶋屋🍶うすにごり飲み比べ🍶
田中六五 糸島産山田錦純米酒 なま

レマコム~5°保管からの開栓
酒造年度2025年12月
生　田中六五

青リンゴの様な爽やかな香りの奥に
バニラの甘い香り
舌にピリッときて
クリーミーで柔らか甘みが苦味と一緒に口へ広がる
フレッシュな飲み口だが
通常の火入れバージョンと同じく
キッチリ辛口でスッキリ切れる

２日ほど置くと
マスカットの様なスッキリとした甘い香りに
白桃のような余韻の甘さ
苦味と辛味が影を潜めて
サッパリとした甘ウマジューシー田中に生まれ変わってて
ホントに驚き！

火入れの延長上にある生の味わいだと
ハッキリわかる美味さ。
また来年もぜひ買いたい一本でした。

質素なラベルのインパクトで試してみたかったお酒。しっかりした純米酒ですが、すっきりで食中酒として呑みやすい。六十五って精米歩合だったんですね