田中六五 （たなかろくじゅうご）

田中六五 糸島産山田錦純米酒 生
精米歩合65%
香りは、炊き立てのご飯を思わせる穏やかな米の香りに、控えめなバナナやぶどうに洋なしのような柔らかな果実感で上品で清らかな印象です😌
口に含むと、まず柔らかくスムーズな飲み口が広がり、派手さはないものの、瑞々しい酸と米の旨味が自然につながっていきます。
味わいは、乳酸感があり甘みが前に出すぎず、落ち着いた旨味が芯にあり、後半は軽い苦味とともにスッとキレていきます😃食事に寄り添いながら静かに存在感を示す、繊細でバランスのよい食中酒といえます😄
今回は銘柄そのままを体現してもらいました😆※3枚目参照

田中65 純米酒 6513 ろくごういちさん

ウマwww
主張しない旨い湧き水。少しの甘さと米の旨み。まろみ。

田中六五 純米

うまい。どんどん飲んでしまう…。
穏やかな味わい。
終わりにやや苦みを感じさせるものの、
嫌な感じが全くない。
米の旨み、甘み、きちんと引き出していて、
これはよいものだ、感。

天神で飲んだ糸島の酒蔵さんのお酒でした。
糸島もおいしかったなー

東京豊洲・シナトラさま

田中 六五 糸島産山田錦 純米酒

「田中六五」の「田中」は
「田んぼの中にある酒蔵で醸された」
という意味で
「六五」は、65％精米によって仕上げられた
純米酒を指すらしい。
いや、なによりスッキリ口当たりが旨し(*^^*)

田中六五 泡田中

開封時に吹き出すこともなく
シュワシュワな旨さと味わい
フレッシュでクセがなくとても飲みやす
程よいガス感と米の風味も感じられる
アルコール度数も低くてあっという間に
完飲
バランスのいい美味しい酒

田中六五　おりがらみ　本生

おひさしぶりな1本。

香りは個人的には乳酸系な印象。
飲み口は柔らか且つキレイ、そこから適度な甘味旨味が来てフルーティーな味わいが広がります。
久々ですが生酒かなり美味いです。キレイ過ぎず、甘過ぎずで程よいバランス感。
色々手を出しているせいで久々でしたが美味さを改めて実感させられました。

田中六五　生　純米
202602製造　AC14度

生は初めてですが、
火入れよりジューシーでミネラル感満載。
甘すぎず中間から終わりにかけて苦酸で
まとまっており、飲み疲れない。
王道な味わい。

蔵開きで全種類を買ってたのが、
開栓せずに3週間くらい冷蔵庫に置いてました。
蔵開きが続くこの季節、
いろんなお酒を先に飲んでました。
「田中酒造は地元だから後で飲もー」
くらいに考えてて…。

で、今日開栓。
！！！！！
こんなにうまかったか！？
いつでも手に入るから、何度も飲んできたのですが…。
地元贔屓もあるかもしれませんが、
ひと口目から驚いてしまいました。

歩いて30分の場所で、
こんな美味しいお酒が作られている。
こんな幸福があるでしょうか！！

ちなみに泡田中と飲み比べてます。

蔵開きの時は、
家から朝イチでテクテク歩いて行ってます。

蔵開きで買った『泡田中』
ぴちぴちシュワシュワ微微発泡。
美味しい！
同じく白糸酒造の『田中六五　生酒』と比べる。
こんな美味しいお酒が地元にある幸せ。