二の矢 （にのや）

アタックは、スッキリとした米の香り。
米の旨味がぐっとくる。
ボディは、アルコール14%なので軽く感じる。
キレよく消えていく。食中酒としても悪くない。

■基本情報
　銘柄：杜の蔵 二の矢 山田錦
　特定名称：純米吟醸
　酒蔵：杜の蔵
　酒米：山田錦（福岡県産）
　精製歩合：60%

■テイスト
外観›
　色：ほぼ透明
　濁り：透明
　粘性：さらさら

香り›
　甘い系：ライチ
　華やか系：米の香り
　穏やか系：落ち着いた

味わい›
　第一印象：芳醇
　甘み：［2 ］まろやか
　旨味：［4 ］深み
　酸味：［2］フレッシュ
　苦味・渋味：［1］清々しい
　キレ・切れ味：［4］
　ボディ感：［4 ］中庸
　アルコール感：［4］ややアルコール感あり
　バランス：［3］旨味優勢

口当たり・喉越し›
　クリア、ふくよか

後味›
スッキリ

総合評価
4.0/5

デパ地下でこの蔵の試飲会。平日の（金）、もうそろそろ閉店なので本日の試飲会は終わってましたが、店員に言ったら飲ませて頂けることになりました。好みを言って、勧めの銘柄がこちらともう1種。もう1種の方が高いだけあってスッと飲みやすい。

でも予算の関係でコチラをチョイス。夏酒を探してましたしね。

お味の感触は、軽いけど重みもある。東北みたいにキレって感じではないのでやや重みとします。甘口めで14度で飲みやすい。多少フルーティー？ん、違うかな。米かな。
軽いくせに日本酒な雑味というか。山田錦っぽいというのか。

他のも日本酒も比較で飲み比べてみましたが、おっしゃる通り日本酒の好きなオッサンが好みそうな重みとパンチでした。

それに比べれば飲みやすい。

ガッツリ冷やしたほうが美味しいですね。

飲み口ほんのり甘く、後はちょい辛くらい？雑味というか日本酒っぽさが少しある。

久留米／回転寿司しげなが六ツ門店

二の矢　純米吟醸　
精米60% アルコール14度　
穏やかな上立香で口当たりやさしい甘みと酸味、後口までさっぱりした味わいの印象。特別ではないけどいい感じのお酒でした　#note77

杜の蔵　二の矢　夏吟醸　山田錦
2021.05製造

【駅✖︎酒　第6回】レビュー最後にばんないから告知アリ！！
※写真の撮影は周りの利用者の方や電車の運行に配慮し、許可を得て撮影しています。

怒涛の駅✖︎酒シリーズの連投！！第6回は昨日の鍋島と同時購入した「杜の蔵　二の矢　夏吟醸　山田錦」です。杜の蔵さんは久留米の酒蔵さんです。文字通りお酒は夏酒となりまして、アルコール14度と相まって軽快な飲み口のようです。

お酒のバックは博多駅の複雑で無機質な分岐をバックにし杜の蔵の鮮やかなラベルを引き立たせてみました。哀愁ただよう仕事終わりのJRの駅員さんの背中がカッコいいっす！！

さて、開栓っす！

【スペック】
○使用米
山田錦
○精米歩合
60%
○アルコール度数
14度

【味わい】
○香り
爽快なグレープフルーツやレモンを思わせる柑橘系のさっぱりとした香り。ちょい吟醸香
○含み
清涼感あるサラリとした口当たりから、やわらかな酸味が心地よい。
○中盤
中盤もかなり軽快。酸味に加えて甘味もきた！
○余韻
キュートなビター感がチラリズム。キレも比較的良好でスーーパッ！！っとなかなかのキレ味。

【甘辛】
中間

★総評
夏酒らしい軽快さと飲み口が魅力的。しかし味わいの層の薄さから物足りなさを感じる方もいそう。まぁ、そこは夏酒。割り切って飲んだ方が幸せです笑笑。この味の薄さなら、ところてんや白身魚のお刺身などと相性が良さそうですね！！夏らしいキュートな一本でした。

【ばんないからのお知らせ】
さて、昨年に続きこの季節がやってきました…。え？何の季節だって？…eスポーツの夏だぁぁぁぁ！！笑笑

三重国体に併設して三重県で開催される「全国都道府県対抗eスポーツ選手権2021MIE」の都道府県代表選抜タイムトライアルが5月中旬から6月6日の間で行われました。開催はオンラインで、タイムトライアルの舞台となったのは「鈴鹿サーキット」でした。各県の代表者は一般の部とU18の部の各部で上位1名のみ。各県の代表になるための条件は「県でトップタイムを叩き出す」…この一点！！お酒飲まず(ちょっと飲んだ)に毎日タイムアタックし昨日24時をもって…

3年連続で県の代表選手になりました！！

参加人数5700人中の47名、私については47名中45番手タイムですが、失うものは何もないので攻めの走りで熱く冷静に走れればと思います。

本番は8月7.8日の国体最終予選。それまだ鍛錬の毎日がはじまりますが、昨年の国体参加者の仲間たちと切磋琢磨し技を磨いていきたいと思います！酒友の皆さんの応援よろしくお願いします！！

今宵も素晴らしい日本酒ライフを！！

ふくらみある米感あり、フルーティー系ではなく
スッキリ

カミヤで