乾坤一(けんこんいち) - ページ30 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

乾坤一のクチコミ・評価

ハル
4.0

乾坤一　HEAVEN & EARTH
食用米のお酒は初めてでしたが、
ぶどうを思わせるドロっとした濃厚な飲み口ながら
クドさも無く、上品なお酒でした。

2020年1月26日
shirota
3.5

乾坤一純米吟醸冬華
どっしりとした米の旨みがあり個人的にかなり好きな部類。
後味もばらつき雑味が出ることなく綺麗な旨み、吟醸香が残る。

特定名称純米大吟醸

原料米ササニシキ

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年1月19日
ＹＯＵＴＡ
3.5

2020年1月時点にて、本サイト宮城県6位の乾坤一を仙台市内の酒屋さんで見つけたので、迷った結果、超辛口を購入。

これまで他の辛口を飲んできたけど、意外と甘みを感じてきたので、この乾坤一も甘いんだろうと飲んでみたけど甘くはなかった(笑)。
カッアアアとくるものではなく、渋みで〆てくれるお酒なので、食中酒としてはもってこいと思います。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年1月16日
Jun
4.0

明治時代のお米「愛国」を地元の農家さんで復活させて作ったお酒だそうです。香り控えめで旨味がしっかりありながらキレのいい辛口のお酒です。冷やしても常温でも美味しかったです。

2019年12月6日
Olive
4.0

乾坤一純米吟醸やまだにしきひやおろし
精米歩合50%
アルコール17°

純米吟醸、山田錦100%、一回火入れ、原酒、ひやおろし

つまり香り華やかにして、まろやかな口当たり、フレッシュ感を残しつつ、味にボリュームがあり、旨味が乗ってて
こりゃたまらない逸品

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

2019年10月30日
popoa
5.0

飲み飽きしない私が最も愛する一品。香りは純米酒にも関わらずほんのり感じるマスカット様の香り、エレガントな白ワインを思わせる。味わいは米の奥に広がる上品な甘味を引き出しつつも余韻はスッキリ切れる辛口。これとは別の特別純米酒はさらに、大吟醸ではないエレガントさが味わえる。特に飯米のササニシキで醸す酒は絶品。

特定名称純米

原料米ササニシキ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年10月23日
オサッチ

2016/12/20
乾坤一純米吟醸生詰原酒

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類原酒

2019年9月29日
Ryouma Itpu
4.0

これも名前は知っているが初めて飲んだかな？
ひやおろしだからか味のある酒。
クセもなくキレもいいのでシンプルに食中酒にはぴったりなのか

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年9月24日
cdp
3.5

しっかりめ。ひやおろし。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月20日
shika
4.0

純米吟醸原酒ひやおろし。口当たりは原酒感しっかり。後から旨渋の深みが楽しめます。50％,日本酒度+3,酸度1.8

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

2019年9月17日