乾坤一 （けんこんいち）

特別本醸造　しぼりたて
これは美味い。フルーティーかつキレイな味わい。アル添は当たり外れがあるけど、このお酒は正に当たりでホント綺麗に仕上がってる。この前飲んだ楽器正宗に似ているような気もする。正直十四代にも劣らないお酒。

乾坤一 純米吟醸原酒 冬華
お店の方に この酒はしっかりした強い酒なので 温めた方がいいといわれ 熱めにしてみました。冷酒の時はキリッとしていますが、温めるとまろやかでとても美味しいです。

乾坤一 純米うすにごり 生

酒屋では辛口表記だがほんのり甘味を感じられ
旨味、酸味のバランスが絶妙で旨い！
コスパも良いねぇ。

特別純米うすにごり、萩の鶴と比べると少し酸味がある、

乾坤一 純米吟醸原酒 雄町

キリッとした辛口な飲み口です。辛口ですが、くせになる美味しいです。
油っこいものや、お寿司にも合います。
日常的に飲みたいお酒。もう無くなってしまったのが残念です…

力強いひやおろし！濃口で美味しかったです！

乾坤一　特別純米辛口
すっきりしつつ、米の味わいあり。
バランス良い。

甘めの後でいきなりの超辛口。
でもこれは美味い。
さらりとした飲み口に、口の中に広がる味の強みがさすがの一言。

乾坤一 純米吟醸 ひやおろし 山田錦

いよいよ新酒が出始めましたが、最後に秋のひやおろしを！

開けた瞬間フルーティな香りが。飲んでみると確かに山田錦らしい味で、後味はピリッとした酸味を感じます。

初日は酸味が強く感じたので、２日目以降どう変化していくか楽しみです。

乾坤一 純米吟醸 やまだにしき 大沼屋醸 ひやおろし 一回火入れ
山田錦100% 30BY 50% 17度