乾坤一(けんこんいち) - ページ33 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

乾坤一のクチコミ・評価

梅子

乾坤一純米酒

2017年11月4日
michi.honne
4.0

今年も美味い。
食米だけじゃないぞ！の乾坤一やまだにしき。
綺麗な造りです。

2017年11月2日
酒井
3.5

乾坤一特別純米辛口

辛口らしくイキナリガツンときますが
少しの酸味とコクがありバランス良いです。
やはり燗が好きなのでぬる燗で頂きました。

特定名称特別純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年10月28日
さっかりん
4.0

仙台駅にて。
だいたい９０mlくらい？で300えん。
辛口原酒と謳っている割に、口当たりは割と柔らかく米系の甘さと、果実的な甘酸っぱさがほんのり。
暫く飲んでいると少しずつ口の中が酒の辛さでピリッとしてくる。飲み疲れなし。

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年9月27日
Yuji Kato
3.5

このお酒、シャープです。そしてとてもドライ。ここ最近甘味と旨味が全面出でてくるお酒を飲む機会が多かったので、とても新鮮でした。甘味、旨味が濃いお酒って食べる料理を選らばなければいけなかったりしますが、この乾坤一は何にでも合わせられるような気がします。それに後味もさっぱりしていて味の綺麗さも感じられます。グビグビプハーというより、お猪口でクッと飲んで口元が横にいって広がるイメージがピッタリなお酒かな。わかります？（笑）

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2017年8月31日
Cesoir105
4.0

乾坤一の新作、数量限定の Heaven & Earth. 旨味と甘味が絶妙にコラボした日本酒らしからぬ純米酒。とろ〜っとした甘味が口内に広がるけど、あと味は爽やか。これはニュータイプの日本酒かも。

特定名称特別純米

原料米宮城県産ササニシキ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2017年8月30日
KEN_ono
4.5

ササニシキだから、穏やかに、そしてバランス良く出来てます。

特定名称純米吟醸

原料米ササニシキ

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年8月1日
Masato.Suzuki
3.5

なんというか少し固めな感じ

特定名称純米吟醸

原料米ササシグレ

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年7月5日
kojimmx1
3.5

6月初旬に出張で仙台を訪れた際のお土産てかご褒美？
昔、高級寿司屋でお任せで供されたときに、無茶苦茶うまかった思い出があり、即買い。

米の旨みと辛味がバッチリで、魚介との相性抜群だが、昔飲んだときほどの感動はなかったが、満足。

特定名称特別純米

原料米その他

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2017年7月2日
KEN_ono
5.0

言う事無し。大好き。

特定名称純米吟醸

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年5月16日