文佳人(ぶんかじん) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

文佳人のクチコミ・評価

career
4.5

ガス感があり、フルーティで、爽やか。
すごくジューシー。ラベルも可愛い

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月17日
Mr.orange
3.0

秋葉原、陸人さんにて。
ちょっと気になってた高知の酒。
水が会うのか、四国の酒は美味しい。

特定名称純米吟醸

2019年6月4日
utsurofu
3.5

文佳人夏純吟純米吟醸
50% 16.5度

アルコール感のある濃いめのジューシーさ酸軽い甘みから米の旨味しっかり苦味に移りフィニッシュ温度が上がると当然重くなる
夏酒ながら

特定名称純米吟醸

原料米その他

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年5月29日
酔楽
3.5

高知県の「文佳人」。こちらは初のみです。
酸味にこっそりと甘みが寄り添って、このバランスは私好みです。
個性的でいて実に美味しい味わいです。あー、この味はこのお酒だ。と分かるような銘柄になればファンが増えますよね。
全国には、これこれ、このお酒はこの味わいだよ。というお酒、ありますよね。
ちょっと、興味をそそるお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月26日
SYDmattsu
3.5

辛口純米吟醸。松山三井、精米歩合55%。
ほのかなセメ香、含んだ後はまさに辛口。

特定名称純米吟醸

原料米松山三井

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2019年5月7日
nao
3.0

飲みやすいが、辛味が強く味が残る。

2019年4月6日
☆おにぎり☆
5.0

香りをかぐと、甘味はなさそうだけど
すっきりな、フルーティーな香りです。
口に含むと、一瞬、辛口ですが
鼻に抜ける香りはやっぱり甘いような、
なんというんでしょう、
辛口ですが、風味は甘くてふくよかです。
しかし後味はスッキリです。
油ののったお料理とかにも合いそうです。
不思議です、、、

文佳人という、名前も由来があって
素敵ですね(*^^*)

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年4月4日
田村一樹
4.0

株式会社アリサワ純米文佳人

またまた、文佳人シリーズですが、リズールとは一味違う味わいかな？

辛口タイプでありながら、少し旨みを含んだ芯がある味わい。
対して、リズールは淡麗で辛口度は低く、呑みやすさが特徴で、食中酒タイプ。この純米酒は、単体でも十分に味を楽しむことができると思います。

特定名称純米

原料米アケボノ岡山産

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年3月25日
Jun
3.5

文化人リズール特別純米

高知のお酒らしくスッキリやや辛口しかし旨味もあって旨い！

2019年3月21日
梅子

文佳人辛口純米酒

2019年2月22日