田村一樹さん(2020年2月7日)の日本酒「文佳人」レビュー

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文佳人 (ぶんかじん) 日本酒 高知 アリサワ

「文佳人」のレビュー（田村一樹さん）

高知県 / アリサワ / 文佳人

4.02

レビュー数：430

  • 2020

    2/7

    田村一樹 田村一樹 さん

    満足度

    株式会社アリサワ 辛口純米酒

    光沢のある黒のシックなラベルが特徴。令和二年の新酒。

    酒造好適米で、銘柄は不明(誤っていたら失礼！)。口に含んだ瞬間、なめらか且つ酸味の効いた味が拡がり、後味は仄かに消えていく。
    単独で呑むと後味の物足りなさを感じるかもしれないが、濃い味付けの料理と合わせると、何だが合います。スパイスの効いた鶏肉料理や、鍋料理とか。

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    文佳人のレビュー by_田村一樹

    文佳人 （高知 / アリサワ）

    文佳人のレビュー by_田村一樹 文佳人のレビュー by_田村一樹

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