文佳人(ぶんかじん) - ページ26 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

文佳人のクチコミ・評価

くまさん
3.5

文佳人純米吟醸酒吟の夢
ふくよかな旨みと適度な苦味のバランスが良かった。

2019年7月16日
Ryouma Itpu
4.5

爽やかな香りラムネみたいなというのをよく聞くが
まさにそのような感じ
軽すぎずかといって冷やして飲めばキリリとして
甘みと酸味を楽しめる
開けたてはガス感もあり、これが生のおりがらみであれば
素晴らしいが手に入らず

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月16日
くまさん
3.0

文佳人有楽町で会いましょう
純米自分的には酸味、辛味が強くて少し苦手だったかな。

2019年7月14日
nao
3.0

酸味強めでちょっと飲みにくい

2019年7月6日
ひよ
5.0

【文佳人】★★★★★ 夏純吟うすにごり生
開栓時、ポンっという気持ちいい音と共にふたが飛んだ！瓶内発酵継続中。
淡いレモン様の酸味と奥に氷砂糖の甘味もあり、単体で飲めちゃう。
今年もおいしい！毎夏買っちゃう一本！ #sakenote

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月3日
career
4.5

ガス感があり、フルーティで、爽やか。
すごくジューシー。ラベルも可愛い

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月17日
Mr.orange
3.0

秋葉原、陸人さんにて。
ちょっと気になってた高知の酒。
水が会うのか、四国の酒は美味しい。

特定名称純米吟醸

2019年6月4日
utsurofu
3.5

文佳人夏純吟純米吟醸
50% 16.5度

アルコール感のある濃いめのジューシーさ酸軽い甘みから米の旨味しっかり苦味に移りフィニッシュ温度が上がると当然重くなる
夏酒ながら

特定名称純米吟醸

原料米その他

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年5月29日
酔楽
3.5

高知県の「文佳人」。こちらは初のみです。
酸味にこっそりと甘みが寄り添って、このバランスは私好みです。
個性的でいて実に美味しい味わいです。あー、この味はこのお酒だ。と分かるような銘柄になればファンが増えますよね。
全国には、これこれ、このお酒はこの味わいだよ。というお酒、ありますよね。
ちょっと、興味をそそるお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月26日
SYDmattsu
3.5

辛口純米吟醸。松山三井、精米歩合55%。
ほのかなセメ香、含んだ後はまさに辛口。

特定名称純米吟醸

原料米松山三井

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2019年5月7日