石鎚(いしづち) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

石鎚のクチコミ・評価

skrjw
4.0

石鎚純米吟醸緑ラベル

かなり穏やかな上立ち香。
口に含むとまずパワフルな旨味が広がり、そこからじわじわと甘味を感じる。
そしてやわらかな酸味があり、適度なアルコール感でスッキリとキレる。
割と重厚感がある。
石鎚の名前通りか。
見た目でかなり辛口よりな予想をしていたが、思いのほかモダンさもありバランスがよく、大変飲みやすい。
食中酒でももちろんうまいが、完全に寄り添い我を消すタイプというより、主張はしつつ合わせることもできるというかなり優秀なタイプ。
単体で飲んでもそこまで問題ない。
正直言うと愛媛県を埋めるために購入したのだが、ナメてすみませんでしたと思える完成度で安心した。
おそらく飲んで後悔はしないと思われるので、迷っている方は是非飲んでいただきたい。
星4でも上位の方のおいしいお酒である。

特定名称純米吟醸

原料米松山三井

2025年6月26日
たけ
4.0

石鎚　吟醸　夏吟
お米は山田錦と松山三井の組合せです。
ラベルにはデリシャスリンゴって書いてあるけど、
結構スッキリしてますよ〜
夏酒らしくグイグイ行けちゃう🤭

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年6月17日
あずきちゃん
4.0

暑い日差しの梅雨時前の天気。動かなければエアコン無くても平気、多少動いても頑張ればエアコン無しでも行けるけど、頑張らない！
ということで、今日の気分は、スッキリしたのが飲みたい！
石鎚夏の純米酒　良いとこどり
辛口が良いかなぁーと、でもザ辛口では無いし。
と、石鎚をお勧めしてもらいました！石鎚は相当かなり前に頂いたことはあるけど、どんな味も忘れてしまっていたほど久しぶり。
開栓時の香りは、そんなに書くほどでも無く。
口に含めて飲むまであっという間に、スッキリ辛口！でも辛口過ぎない、重くない。飲みやすいけど口の中にも残らずスッキリ！
旨い👏
肴は、さっぱりした胡瓜の麹漬け、こってり系明太マヨサラダとも合う。おつまみは選ばないし、良いっ！

特定名称純米

原料米愛媛県しずく媛

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年6月7日
スギっち
4.0

愛媛県
石鎚酒造の夏酒
ネットでポチッと購入！
石鎚　吟醸　夏吟は夏らしい
ブルーボトル
シャープなキレに酸味がバランス良く調和した石鎚は、暑い季節に爽やかに頂ける酒質かな♪

特定名称吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年5月28日
YASU
5.0

石鎚のプレミアムシリーズ。

愛山を35%まで削った日本酒。

マスカットのような甘味を感じれてお酒単体で楽しむお酒ですね

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2025年5月26日
LSc53
4.3

石鎚　吟醸　夏吟
爽やか水色のボトルのイメージ通りすっきり、且つ柔らかい丸みのある旨みです。

2025年5月23日
hiwasa1979
3.0

愛媛県西条市氷見石鎚酒造「石鎚吟醸夏吟」キレよく飲みやすく、いかにも夏酒。今年は香りが少ないような気がする。夏酒のキレは素晴らしいが…イカの刺身に合わせるか。吟醸は少し苦手かな。

特定名称吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年5月18日
yosa
4.3

石鎚　純米吟醸　緑ラベル　松山三井　精米60%

柑橘系フルーティー！
旨甘のバランスがとても良い！
モダン寄りだがスッキリ透明感ある飲み口ですね。
キレは酸辛味にちょい苦。結構強め！
味わいは淡麗辛口。
サッパリでとても飲み易い食中酒ですね！
ただ、フルーティースッキリな口当たりなので
暖かくなった今の時期は単独でも美味しく飲めます❗️
ご馳走様でした😋

特定名称純米吟醸

原料米松山三井

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月16日
左近将監
4.0

石鎚純米吟醸山田錦50
20250506

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2025年5月12日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米しずく媛

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月11日