萩の鶴 （はぎのつる）

萩の鶴　純米吟醸別仕込　真夏の猫ラベル

東京で買った宮城のお酒。

華やかな香りと仄かなガス感。
火入れとは思えない瑞々しい飲み口。

メロンなような甘みと酸み。
奥にはしっかりめのお米の旨み。
絶妙の苦みを残してすっとキレます。

んー、これは美味しい🧏🏻‍♂️

春の猫も美味しかったが、
真夏の猫も負けてない！

出張先でしかなかなか買えない萩の鶴、
次はどの季節の猫に出会えるやら。

萩の鶴 別撰 純米吟醸 新酒生原酒 うすにごり。

2/7～8に松島に一泊旅行。激寒でしたが、さすが日本三景、中々の人出です。
海岸通りを散策中、宮城の地酒専門店「むとう屋」を発見！
何にするか迷っていると、店長さんが丁寧に説明くださってお勧めされたのがこのコ。
歩合48%でスペック的には純大吟です。

宿の夕食後に早速開栓！
グラスに注ぐと、洋ナシ？桃？バナナ？のようなフルーティでいい香り♥♥

口に含むと、かなり強めのシュワシュワ感！！
の後に、少し桃かバナナっぽいフルーティで甘酸っぱい風味！！
酸味ほどほどですが、強めの発泡感のためすっきりした味わいで、日本酒度-6ほど甘くは感じません。
ボディは普通～軽めかな。

これは・・・超美味しいですねぇ♥♥♥
モダン系「芳醇（やや淡麗）やや甘口シュワ×2」ですね！
さっぱりしていて温泉上がりの火照りを冷ますのに最適！
杯が止まらず、嫁さんとともに単体で四合瓶がほぼ開いちゃいました。。

このお酒はお初でしたが、いいのを勧めてもらいました。
こういう出会いは旅の醍醐味ですね！　ご馳走様！！

萩の鶴×フェルミエ FUSION 　純米吟醸　使用米：ひとめぼれ
最初にふんわりと鼻にかかった後に甘さが広がる

2581

2026 0128
☆☆☆☆☆

萩の鶴（はぎのつる）

生原酒
別仕込み
アルコール15%
猫と日本酒が好きな人はみんないい人です。

萩野酒造
宮城県 栗原市

純米　しぼりたて生原酒　　

ガス感と香り甘味と酸味、苦味の伴うドライ感でスッキリとした後味。細身だがイイ感じ。それほど個性自己主張が強くないので、単独より食中に向いているかな。

萩の鶴 生原酒
これもあまり期待してなかったお酒だったけど、美味しいお酒だった
飲み口から広がる香りとお米の甘み
開けたては酸味もあって美味しかった
余韻の甘みがしっかりあるので好みは別れるかも？
私は結構好きでした

前に飲んだ時は酸化してたのかなぁー、イメージと違った

萩の鶴 別仕込 生原酒 こたつ猫ラベル　　　
田酒よりはスッキリめの甘酸っぱ。飲み口が良く、いくらでもいけます。除夜の鐘を聞きながらいただきました。

萩の鶴　純米吟醸別仕込　真夏の猫ラベル
夏酒っ！

萩の鶴　無濾過原酒　特別純米

柳馬場鱗　器は金継ぎ

萩の鶴さん、メガネのお酒とか猫ラベルなど色々出品されておりますが、私的にはこれが一番美味しいと思っています。