香川 / 西野金陵
3.82
レビュー数: 316
金陵 華吹雪 純米酒 UDON OCEAN 含むと渋酸味 口に含ませてるとリンゴの甘酸味が少し出てきて 後半は苦味が強めでこれまた渋い コチラも頒布会のお酒 金陵らしい渋酸です
2026年1月14日
金陵 干支ラベル 2026 純米吟醸原酒 うまし! お米はオオセトを使っています。 この時期、角打ちにもたくさんの干支ラベル酒が あるんですけど、さすがに全部は飲めないからね😅 ここは金陵をチョイスしました。 味わいは金陵にしてはミディアムな造りです。 香川県のお酒でオオセトを使ったお酒だと、 やっぱり深味とか渋味があったりするけど、 これはバランスも良くて美味しいです😋
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2026年1月11日
食事に合うあまり主張しない感じのお酒 純米吟醸
特定名称 純米吟醸
原料米 オオセト
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年12月31日
金陵 干支ボトル 2026 純米吟醸原酒 旨口。大みそかにゆっくり飲むのに最適
(★4.3)金陵 イニシャルA 黒 シンプルだが華やか、ふくよかでおいしい。 高松「頼酒店」にて
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2026年ボトルだけど、もう開けちゃいました。味わいはとてもまろやかで、刺々しさが全くなく!進んじゃいます。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年12月29日
金陵 純米吟醸 オオセト100% 口に含んだ時は下にしっとりとした感覚がありました。重めの日本酒なのか、濃いのか。 味わうと少し甘いのかな?と思いました。 キレは辛口。酸味と合わさってキリッと切ってくれます! 掴みどころがわからない!ただ面白い日本酒でした!
2025年12月26日
備忘録として 金陵 純米酒 普通には流通してない?限定品。 なんだろう。 嫌いじゃ無いけど、好きにもなれず。 チーズのような濃厚さも感じながら、青リンゴのようなフレッシュな感じもあり、ちょっとチグハグかな。
特定名称 純米
原料米 華吹雪
2025年12月19日
(★3.8)金陵 濃藍 純米吟醸 米の旨味が強い。クラシック日本酒的。 四国味遍路88屋 丸の内店にて。 特定名称 純米吟醸酒 原材料 米、米麹 精米歩合 58% 使用米 オオセト アルコール度 15% 酸度 1.5 日本酒度 +1.5
2025年12月13日
金陵 U2 華吹雪 純米酒
2025年12月9日