金陵 （きんりょう）

金陵　オリーブ酵母　純米酒　無濾過生原酒
お米はさぬきよいまいを使っています。
ラベルにはマスカットの香りって書いてあるけど、
うーん、結構酸味の強い辛口かと思います。

金陵にしてはそこまで濃醇じゃないし、
意外と飲み易いのね😁

金陵　超辛口　
普通酒だとが、これは金陵にしては
そこまで濃醇じゃないのね。
個人的に金陵は濃醇なイメージでしてね😅
これはシャープでキレのある辛口で、
正統派の印象です。

今日の角打ちレビューはここまで！
続きはまた明日できれば！

『なおしま 特別純米酒』
クリーミーなふくよかさ。若々しい。
マスカット、メロン、生クリーム、クリームチーズ、ヨーグルト、バナナ、グレープフルーツ、スイカズラ、炊いた米、つきたての餅。
素直で綺麗なアタック。
やや粉っぽい米の旨み。
そこに爽やかな酸味と青っぽい味わい。
飲み込むとクリーミーな米の味わいと
穏やかな苦味。
そして酸味を感じる余韻。

爽やか吟醸酸の米うまクリーミー酒。
バランスがとれた味わいで、旨みと爽やかな酸．
飲みやすいクラシック。

金陵　濃醇純米

近所のリカーランドで購入
最初から常温で飲みましたが香りからもクラシックなお酒で、甘さはわずか、酸味とともに旨口でキレよし。

ちびちびアテと一緒に飲み続けられます。
熱燗だとアルコールが強く感じられそうなのでぬる燗が良い🐽

金陵 超辛口

いいですねぃ。
すん、として重厚な味わい。
双璧的に思い出すのは、富山の立◯の本醸造。
こちらの方が、やや軽やかな感じがありますな。
いい。
うまい。

一度、高松に行ったことがありまして、
コンビニに、金陵のワンカップたくさん！
って思い出が印象深いです。

別のある時、会社の飲み会でしこたま飲んだ後、
4軒目あたりで、金陵のワンカップがあって、
ナニコレオイシイ、という記憶が鮮烈で、
まあそういう経緯もあって、
なかなか東の方ではお目にかかることが少ない金陵を頼んだのでした。

引き続き、東京練馬・酒晴さま

備忘録

香川の金陵
純米吟醸酒　
華やかで甘めながら
口当たりよし(*^^*)

口当たりは酸味が強めで、あとから甘みが出てくる感じです。


----(以下、基本情報)----
【商品名】金陵 瀬戸内オリーブ純米吟醸
【アルコール度数】15度以上16度未満
【精米歩合】58 %
【内容量】720 mL

金陵　無濾過純米吟醸生原酒　羅針盤
いつもの酒屋さんに香川のお酒がいたんで連れて帰ってきました
開栓すると、甘くフルーティな良い薫り
口に含むと甘い酸味で、パイナップルと洋梨のミックスのようなフルーティさが美味しいです
生感に原酒感もあって、これは好みのお酒でした
720ml 1,980円（税込）
酒米：オオセト（香川県産）100%
精米歩合58%、アルコール分16〜17度
いつものＫ酒店にて購入

金陵 干支ラベル 2026 純米吟醸原酒 うまし！

ラベルが良かったので年末ジャケ買い。
写真は年明けのふもとっぱらにて。

甘酸っぱく爽やかで綺麗な香り。
キレイでシャープな苺の様な口当たり。
味わいシッカリで甘旨味もあり、微かにビターな辛口感。