悦凱陣のクチコミ・評価

  • pochi

    pochi

    4.0


    山廃岩手花巻亀の尾むろか生
    穏やかな香り 
    口に含むと独特な味わい。
    麹の旨味と酸味苦味が複雑に入り混じっています。
    アルコール度高めで濃厚ですが、後味は心地よい軽さ。
    今流行りのジューシーなお酒とは一線を画しています。

    2021年5月5日

  • ナナメ

    ナナメ

    5.0

    悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 無ろ過生

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    ナナメです。

    香川県琴平市の丸尾本店。
    硬派なお酒を醸す蔵です。

    平成30年酒造年度仕込み。
    しっかり3年寝かしての出荷。


    ほんのりと色づき。

    ふわっといい香りがします。
    焼き芋とか栗とかホクホク
    した香り。


    うまい!

    厚い旨みと軽めの甘みで
    コクを感じます。酸もあり
    ますね。

    度数が高くガッツがある
    けど、しっかり寝かしてる
    のでまろやか。

    開栓して時間を経つと
    めっちゃ伸びます!

    もう一本買って寝かして
    おこうかな〜。

    ...................................................................

    アルコール:18度以上19度未満
    原料米:赤磐雄町
    精米歩合:50%
    酵母:熊本9号
    日本酒度:+6
    酸度:2.2
    アミノ酸度:1.2
    蔵元:丸尾本店
    都道府県:香川県

    2021年5月4日

  • mukuneko

    mukuneko

    4.5

    【悦凱陣 純米吟醸 興】
    香味と旨味の暴力。若くて硬い感じもまた良き。
    開けてからの変化も楽しい。旨味がのってくる感じ。
    温めるとふんわりすっきり飲みやすい。
    これうまいな〜しっかり寝かせたやつも飲んでみたい!
    (君嶋屋にて購入)

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2021年5月4日

  • 転売反対!

    転売反対!

    4.0

    悦凱陣 赤磐雄町無濾過生原酒
    2019BY
    一年程常温で寝かせていた物。
    モツ鍋にあわせてみようと開栓。
    米の旨味が円やかに強調してくるが、
    味の濃いモツ煮とうまくバランスがとれて合う。
    鍋が熱かったので常温で飲んだが、
    温めても良かった。
    ※写真は借り物です。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒 古酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年5月4日

  • とちいば

    とちいば

    悦凱陣 手作り純米酒
    丸尾本店 香川県

    口当たり柔らかく旨い酒。キレがとても良い。
    ほどよい香り、ほどよい甘み、アル感もあり。バランス良かった。

    特定名称 純米

    原料米 オオセト 100% 香川県

    2021年5月1日

  • shin

    shin

    5.0

    H30BY悦凱陣純米酒山廃八反むろか生
    香川県のお酒です。
    以前、後輩に買って貰ったお酒です。
    ラベルは昨年と同じ。でも、、、
    製造年月03.03お店の判子も。
    熟女なので甘いかな?
    うまかったです。

    アルコール度数18以上19未満
    日本酒度+14
    酒度2.4アミノ酸度1.3

    特定名称 純米

    原料米 八反

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月29日

  • すだちうどん

    すだちうどん

    4.0

    悦凱陣 純米酒山廃オオセト無濾過生。ジューシーで豊かな旨味。弱めの酸味が良い具合に効いている。ピリピリ感はない。中盤以降は甘味と酸味が中心。微かな苦味が甘味に奥行きを与えている。完熟キウイフルーツ様? 鼻に抜ける香りと口中に残る余韻が心地よい。高松市のふくしま屋で購入。4合瓶で1925円(税込)。やっぱり凱陣は旨い。

    特定名称 純米

    原料米 オオセト

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年4月18日

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.5

    山廃讃州雄町 むろか生
    オマチで低清白で、無濾過で生。うまいに決まっとる。
    流行りのあましゃわ感なくとも、山廃のうまこく酸。
    ありがとうございました。

    特定名称 普通酒

    原料米 讃州おまち

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2021年4月17日

  • Taku golgo

    Taku golgo

    4.0

    お正月のお酒。
    お店からのオススメ。お正月に相応しい味わい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒 発泡

    2021年4月11日

  • すだちうどん

    すだちうどん

    4.0

    お気に入りの地元香川県の「凱陣」。岩手花巻産「亀の尾」の純米無濾過生原酒(山廃)、令和1酒造年。微かな柑橘系の香り。アルコール度数がやや高めでこってり。甘味より旨味が勝る骨太系。酸味が結構あるし「亀の尾」のせいか、最初は重めの味わいながら後口は僅かな苦味も加わって軽くてサッパリ。最初に口に含んだ時と喉越しの時の味わいの違いが顕著で驚き。しっかりした旨味の上に甘味が程よく被るような感じでコクがあってとても旨い。高松市のふくしま屋で購入。4合瓶で1990円(税込)。値段納得の酒。カレーにも負けない骨太系の純米酒(実際につまみは具だくさんのカレースープ)。

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年4月3日