香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣
4.05
レビュー数:780
2022
2/27
満足度 3.5
悦凱陣 純米 八反 悦凱陣というとどっしり濃醇で旨酸味がしっかりと感じられる燗向きの酒のイメージを持っていました。が、今回飲んだ酒はかなりすっきり軽目の飲み口で、味わいもはっきりした酸味はあるものの旨味はやや控えめ。一方で日本酒度15の辛味があり、後味のきれは勿論、全体的にシャープな印象を感じました。 いつものイメージで悦凱陣を頼んだのですが、これはこれで美味しくいただきまさした。(結局何でもいいのかもしれません、、)
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