悦凱陣(よろこびがいじん) - ページ27 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

悦凱陣のクチコミ・評価

きんさん
3.0

悦凱陣はブルーボトルより、普通のガツンとしたタイプの方が、らしさがあって旨いですね。

2021年11月23日
kosuke
4.0

悦凱陣、純米吟醸、ブルーボトル、むろか生。

スペック、詳細なところまで載せ過ぎなお酒。

見た目、僅かに黄味がかった透明、トロリ感強め。

香り、ふっくら炊いた米、和梨の落ち着いた香り。

飲み口、やや硬めのミネラルウォーターから旨味と酸味。
甘味もあるが、旨味に付随するような感じ。

苦味ほぼ無し。
旨味と辛味が余韻で長く続く辺りは生酒らしさがある。

生酒だけど、ライトからミディアムボディと言ったところ。

口に入れてからの広がり方も、旨味も上品。

豚しゃぶと一緒に頂いています。

中々に旨い。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月22日
たけ
3.5

晩酌前に少々
悦凱陣　純米吟醸　金毘羅大芝居
お米は山田錦を使っています。
ずーっと気になっていました。
あの深みのある悦凱陣ですからね。

想像と違ってちょっと拍子抜けでした。
もっと深みがあるのかと思いきや意外と薄味。
常時でしたが軽くて穏やかな味わいです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月12日
にこ
3.5

香川県のお酒。ここの八反錦のお酒はホント旨いな。今年も有難う。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月5日
しるふぁ
3.5

悦凱陣　純米酒　阿州山田錦70 むろか生

すっきり上品な香りからパンチのある味わい。酸味が強めでしっかり辛口に締めてくれます。食中タイプ。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイスト甘辛:辛い+1

2021年10月25日
ポキール
4.0

初凱陣！
癖が凄い！けど、いいですよ！
セメ感ちょい強め。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年10月23日
心想事成
4.0

悦凱陣　純米酒山廃赤磐雄町むろか生

冷やしも燗にしても、とても美味しい。
度数高めなので、ガツンときます。
今日は焼き秋刀魚に燗酒で頂きました

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2021年10月22日
robertpark41
3.5

丸尾本店悦凱陣無ろ過生八反純米山廃仕込

2021年10月14日
akim
4.0

凱陣純米吟醸讃州山田錦無ろ過生原酒 30　3.9
穏やかな口当たりから甘旨苦がまとまってきます。後味少し渋みもあります。さらに一年ぐらいおいても良かったかな。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月13日
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…
4.0

■悦凱陣　純米山廃瀬尾米無ろ過生■

有限会社丸尾本店(香川県仲多度郡)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：70%
原料米：瀬尾米(鳥取県産酒造好適米)100%（有機栽培米）
アルコール度：17.0度以上18.0度未満
日本酒度：+5
酸度：2.4
アミノ酸度：1.2
酵母：熊本9号
仕込総米：609kg
醪日数：29日

製造年月：2021年9月(R2BY仕込第11〜12号)

※瀬尾米：大人の事情で表記出来ないが、鳥取の瀬尾農園で栽培された“強力”とのこと。

「ひぃん、屈服させられちゃうよぉ…
※意訳：必ずしも好みの味わいではないのに、そのパワフルさと艶やかさで杯をすすめさせる抗い難い力。強力なだけに（死）　最後の樽香・ナッツ香は色っぽかったねぇ」

特定名称純米

原料米強力

酒の種類無濾過生酒山廃

2021年10月6日