和可娘(わかむすめ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

和可娘のクチコミ・評価

青島明生
3.5

わかむすめ純米吟醸薄花桜
　いつもの酒屋さんで結構推されているこのお酒。
　試しに買ってみたら、やはり美味しい。今時のフレッシュ、フルーティー、しっかりした旨さ。キレも良く、気になるところはない、いわゆるお米のジュース。
　こちらの酒販店はこの方向のお酒ばかりで安心して求められます。
　確かに山口は獺祭もあるし、そんな酒造りが流行りなんでしょうか。

　いいお酒だと思います。

特定名称純米吟醸

原料米西都の雫

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年4月9日
puipui
5.0

行きつけの酒屋さんにて購入した1本。
個人的に一番好きな銘柄が発売されたため、急いで出かけて手に取った1本です。

グラスに注ぐと甘めの華やかな香り。
やや濃くて重めの香り。
頂くと甘旨味の後に少しの酸味。
後口も旨味からのほろ苦。
相変わらずの美味しさ。

雄町を使った紅の匂が出た際のリリース案内を見て、牡丹がどうなるのか心配しましたが発売されて一安心。
日本酒の美味しさを教えてくれた銘柄ですので、これからも応援していきます♪

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月9日
puipui
4.4

実家にて購入してもらっていた1本。

グラスに注ぐと華やかな香り。
甘さの中にほんのりと酸味を含んだ香り。
いただくとガス感のある甘旨味。
後口にほんのり苦味。

薄にごりを買うことが多いですが今回は澄酒。
にごりの無いぶん心持ちスッキリした味わい。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年3月29日
間舩栄崇
5.0

探してやっと見つけたわかむすめ
昨年初めましてから忘れられなかった一本

爽やかでラムネの様
ピチピチしたガスと甘み
スイスイ飲みたくなる

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2026年3月28日
skrjw
4.0

わかむすめ十二秘色純米吟醸うすにごり生酒

上立ち香は青リンゴ、マスカットを思わせる。
口に含むとしっかりめのガス感。
甘味が強いと一瞬感じてすぐに程よい旨味と酸味が顔を出し、続いて存在感のある苦味とともにキレる。
オリを混ぜるとより苦味が際立ち、ドライになる印象を受ける。
この苦味をどう捉えるかで評価が変わる気がするが、個人的にはおいしいお酒である。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2026年3月14日
コバチッチ
4.7

わかむすめ　薄花桜　純米吟醸　うすにごり
先ずは上澄みから。
表現しづらいのですがフルーティーな香がします。
ガス感が少しあり、甘すぎない甘苦渋。
キレも良く、またバランスもいい。
スイスイと飲んでいく危険なお酒です。
澱を絡めるとやはり苦渋感が少し増えます。
しかしそれでもバランスがいいので変わらずにスイスイと飲めてしまいます。
これはいいお酒ですね。

2026年3月12日
スギっち
5.0

わかむすめ純米吟醸薄花桜の限定品をにこまる酒販店で購入。
ラベルも春らしく、思わず目が止まった。
ふんわり広がるフルーティーな香り、爽やかなガス感とにかく旨い。
花見用にもう一本購入する予定です。

特定名称純米吟醸

原料米西都の雫

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年3月11日
puipui
4.7

出張中につき実家にて購入してもらっていた1本。

グラスに注ぐと華やかで甘い香り。
いただくと濃厚な甘味。
甘い香りが口の中に広がり。
後口にはほのかな苦味。

久しぶりの鬼滅ラベル。
個人的には以前の白ベースのラベルの方が好みです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年3月5日
SIBAken
4.0

わかむすめ/十二秘色　
香りは綺麗で派手すぎない吟醸香🍏
フルーティさはややありつつもバランスよく
飲み疲れしない甘さを感じられました。
うすにごりも飲んでみたい🤤

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年3月4日
スギっち
5.0

大阪住之江区にある
にこまる酒販店で購入。
わかむすめ十二秘色
香りはメロンやリンゴのような爽やかな香り
口当たりは滑らかで、山田らしい
上品な甘みと生酒特有のフレッシュなガス感
小さなお蔵らしく時間の問題でブレイクする
お酒だと思います。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年2月28日