山口県 / 新谷酒造 / 和可娘
4.24
レビュー数:430
2026
3/14
満足度 4.0
わかむすめ 十二秘色 純米吟醸 うすにごり 生酒 上立ち香は青リンゴ、マスカットを思わせる。 口に含むとしっかりめのガス感。 甘味が強いと一瞬感じてすぐに程よい旨味と酸味が顔を出し、続いて存在感のある苦味とともにキレる。 オリを混ぜるとより苦味が際立ち、ドライになる印象を受ける。 この苦味をどう捉えるかで評価が変わる気がするが、個人的にはおいしいお酒である。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
いいね 19 ブックマーク Comment 0