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長陽福娘 (ちょうようふくむすめ)

酒蔵サイトへ

山口 / 岩崎酒造

3.89

レビュー数: 284

酒蔵は山口県の萩市、“萩三角洲”と呼ばれるデルタ地帯の中心に立地。ほのぼのとした銘柄名は、明治34年の創業当時、初代蔵主の家族に女の子が続けて誕生したことから、「福々しく育ってほしい」との願いをこめて命名されたもの。手書き風の四文字がラベルに並ぶ限定流通酒のシリーズは、地元県産の山田錦を中心に使用。仕込み水は蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水。すべてのラインを総仕込量630㎏の小さなタンクで仕込む、丁寧な造りに徹する。 日本海に面し、海の幸に恵まれた土地の地酒にふさわしく、旨口ながらもドライにきれる後口、バランスのよさが身上。近年は生酛や山廃、低アルコール・タイプ、ピチピチと微発泡感を残した夏酒など、新ジャンルの酒でも手腕とセンスを発揮。日本酒ビギナーにも新しいファンを広げている。(堀越典子)

長陽福娘のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.5

    はせがわ酒店🍶日本橋店🍶

    2024年3月11日

  • hiボール

    hiボール

    4.5

    長陽福娘
    甘さ4
    苦味3
    濃くてうまい!

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2024年3月10日

  • シカオさん

    シカオさん

    4.0

    長陽福娘 山田錦 純米酒 無ろ過生原酒 限定直汲み

    透明感のある軽さ、一口目のフルーティーな甘味のあとにくる苦味のちょうど良さ、バランスが良くまとまりのある印象でした
    他のお米のものも飲んでみたいし、これ自体もリピートしたいと思う美味しさでした。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年2月16日

  • 米騒動

    米騒動

    5.0

    アクティブウィンター
    純米吟醸 おりがらみ 生
    山田錦100%

    2024年1月30日

  • さくら

    さくら

    3.7

    しっかりしていて喉に旨味が当たって美味しい
    後味にほのかにマンゴーというか化粧品らしい香がする
    @結

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年1月23日

  • masatosake

    masatosake

    3.8

    長陽福娘 純米吟醸 岩崎酒造
    精米50% アルコール16% 山口
    穏やかな上立香で色味はなく、口当たり飴感ある甘さしっかり強めに感じ、酸味や苦味もしっかり、流行りの感じではないですが山田錦らしさある柔らかさからしっかりパンチのある味わいがありバランス良く程よいやや濃いめの味わいがあり円やかな後口。

    2024年1月16日

  • たけ

    たけ

    4.5

    長陽福娘 アクティブウィンター
    純米吟醸 おりがらみ 生
    お米は山田錦を使っています。

    これは美味かったなぁ😋
    シュワっと、軽くて、甘くて、
    止まらなくなるヤツね😙

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年1月14日

  • すぎちゃんの冒険

    すぎちゃんの冒険

    4.0

    「長余韻ぴちぴち娘」
    山口・岩崎酒造・長陽福娘・純米酒・山田錦・精米歩合60%・無濾過・生原酒・限定直汲み・16度・元気な微炭酸
    ▼長陽福娘の由来は創業当時の岩崎家に女子が続けて誕生。子供が「福々しい良い子」に育つようにと願いを込めた名付けなのだそう
    ---
    ▽鼻からの香りは穏やかに淡く。口に含めば若くて元気、ぴちぴち果実でござる。ゴクゴクいける系の爽やか炭酸フルーティ
    ▽前半はフレッシュさを思う存分楽しんで、後半は影の主役、柑橘系の苦味ドラマへと進む。そのドラマは飲み干してから始まり、まるで第二幕があったかのようにしばらく消えず、長く長く続くのが印象的
    ▽ぴちぴちを爽やかに楽しむのと、余韻をじっくり愉しむのと。両方を高いレベルで味わえるのは結構な幸せ感であることよ。やるなぁ福娘

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年1月6日

  • succhii

    succhii

    3.8

    長陽福娘 純米酒 山田錦 ひやおろし

    甘口の後に喉奥にうまみ、まあまあ。

    四ツ谷直心にて

    日本酒度:3
    酸度:1.75

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年12月31日

  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    3.6

    長陽福娘 X カーブドッチ FUSION “Attactive” 雄町50%
    日本のワイナリーで使用された樽で熟成するFUSHIONシリーズ。雄町のどっしり目の甘にワイン樽由来と思われる不思議な風味(果実味、木香、酸、ミネラル)が加わり個性的な酒に。

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年12月6日

長陽福娘が購入できる通販

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長陽福娘 【山田錦 辛口純米 うすにごり生】720ml 山口県(岩崎酒造)[日本酒/クリーミー/新酒]

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長陽福娘 純米辛口 無濾過生原酒 山田錦 直汲み 1800ml【要冷蔵】日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩崎酒造 ちょうようふくむすめ

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長陽福娘 【山田錦 辛口純米 うすにごり生】1800ml 山口県(岩崎酒造)[日本酒/クリーミー/新酒]

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長陽福娘 【山田錦 辛口純米 無濾過生原酒 直汲み】 1800ml 山口県(岩崎酒造)[日本酒/爽快感あり/新酒]

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にごり酒 長陽福娘  1800ml山口県産 萩

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長陽福娘 純米辛口 無濾過生原酒 山田錦 直汲み 1800ml 要冷蔵 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩崎酒造 ちょうようふくむすめ

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日本酒 山口 萩 岩崎酒造 長陽福娘 萩GI指定 純米大吟醸1800ml木箱入

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長陽福娘の銘柄一覧

銘柄
大吟醸

大吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:4、アルコール度:16~17%

純米吟醸 山田錦

純米吟醸 山田錦

原料米:山田錦、精米歩合:50%、アルコール度:16~17%

吟醸

吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:50%

純米酒

純米酒

原料米:山田錦、精米歩合:60%

価格帯:¥1,415 ~ ¥8,600
本醸造

本醸造

原料米:山田錦、精米歩合:60%、日本酒度:5、酸度:1.4、アルコール度:15~16%

純米大吟醸 山田錦

純米大吟醸 山田錦

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:4、酸度:1.5、アルコール度:16%

純米吟醸 雄町

純米吟醸 雄町

原料米:雄町、精米歩合:50%、アルコール度:16~17%

純米 八反錦 無濾過生原酒

純米 八反錦 無濾過生原酒

原料米:八反錦、精米歩合:60%、日本酒度:3、酸度:1.5、アルコール度:17~18%

純米 山田錦 山廃

純米 山田錦 山廃

原料米:山田錦、精米歩合:60%、日本酒度:5、酸度:1.5、アルコール度:15~16%

純米 西都の雫

純米 西都の雫

原料米:西都の雫、精米歩合:60%、日本酒度:4、酸度:1.5、アルコール度:15~16%

純米 西都の雫 無濾過生原酒

純米 西都の雫 無濾過生原酒

原料米:西都の雫、精米歩合:60%、日本酒度:2.8、酸度:1.8、アルコール度:17%

辛口純米 山田錦 無濾過生原酒

辛口純米 山田錦 無濾過生原酒

原料米:山田錦、精米歩合:60%、日本酒度:9、酸度:1.6、アルコール度:18~19%

夏吟醸 山田錦

夏吟醸 山田錦

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:5.5、酸度:1.8、アルコール度:17~18%

純米 山田錦 ライト

純米 山田錦 ライト

原料米:山田錦、精米歩合:60%、日本酒度:-10、アルコール度:13%

吟醸 萩毛利

吟醸 萩毛利

原料米:山田錦、精米歩合:50%

長陽福娘の酒蔵情報

名称 岩崎酒造
特徴 原料米は山口県産「山田錦」を主体に、蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水を用いて、代々地元の集団である大津杜氏が造りにあたってきた。酵母も県が開発した「山口9E酵母」を各種製品に使用している。現在は蔵元自らが杜氏を務めているが、地域に根差す萩を代表する地酒といえるだろう。酒蔵も萩市の中心部にあたる、商店街の一角に位置している。  昔から萩は新鮮な海の幸に恵まれた土地であるが、地元の嗜好で魚介類に合わせてどちらかといえば濃いめの味わいが好まれ、この蔵の酒もやや甘口タイプで親しまれてきた。「山田錦」を使用した純米吟醸に代表される、丁寧な手造りと伸びやかな米の旨味を感じさせる、ふくよかな旨口型の酒質に統一感がある。派手さはないがしっかりとした味わいに、安定感を感じさせる実力派の蔵元である。(松崎晴雄)
銘柄 長陽福娘
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山口県萩市東田町58
地図