長陽福娘（ちょうようふくむすめ）

3.88

レビュー数： 342

酒蔵は山口県の萩市、“萩三角洲”と呼ばれるデルタ地帯の中心に立地。ほのぼのとした銘柄名は、明治34年の創業当時、初代蔵主の家族に女の子が続けて誕生したことから、「福々しく育ってほしい」との願いをこめて命名されたもの。手書き風の四文字がラベルに並ぶ限定流通酒のシリーズは、地元県産の山田錦を中心に使用。仕込み水は蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水。すべてのラインを総仕込量630㎏の小さなタンクで仕込む、丁寧な造りに徹する。日本海に面し、海の幸に恵まれた土地の地酒にふさわしく、旨口ながらもドライにきれる後口、バランスのよさが身上。近年は生酛や山廃、低アルコール・タイプ、ピチピチと微発泡感を残した夏酒など、新ジャンルの酒でも手腕とセンスを発揮。日本酒ビギナーにも新しいファンを広げている。（堀越典子）

長陽福娘のクチコミ・評価

Junon K.

長陽福娘　
山田錦純米酒ライト
ややドライながら深みがしっとりと。

特定名称純米

原料米山田錦

2026年3月8日
一升瓶佐藤

うすにごり生酒です
酒米は山口萩産山田錦55％アルコール17％です
香りは穏やかで爽やかな乳酸感があります
味わいは最初に旨味と渋味があり中盤から甘味が
出てきます
開けたてははピチピチ感があります
酒単体だと後味の渋味が目立ちますが食中酒だと
旨味と酸味の方が感じます

2026年2月16日
spacerkn
4.0

後輩からの頂き物
寒いのでぬる燗で頂くとしっかり辛口でさっぱりしたあと口、口中をリセットしてくれる。旨味もはっきりしていて杯が進む、なんだかホッとして気分もリラックス😌
後輩の地元の酒、山口にも旨い酒が多いな
2029.02飲

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2026年2月12日
ぐらんてぃふぉん
4.0

長陽福娘　山田錦　辛口純米酒　0.72
製造　2025年12月　開栓　1月27日

萩の中心部のアーケードにある直売所。
身近に取扱店が無く縁遠かったお酒。
岩崎酒造さんは山田錦か西都の雫使用ですが、
純米山田錦の定番2酒選びました。
先ずは青いラベルの火入れ辛口から開栓。

穏やかな香り、モヤっと静かに甘ーく優しく。
3日でいい具合に開いてきます。

キリッと辛口、ホントに辛口、
甘味は何処へー？　苦味が漂う地味ーな含み。
控えめな甘味の中から
しっかりした旨味が滲み出る、これは旨辛口。
苦渋で入って、やっぱり甘味なし。

お燗はほわーと控えめに和糖の甘味、
おいしい甘渋を味わいますが‥‥うーん
常温よりは膨らむがどこか素っ気ないなー。
コイツはどこまでも辛口です。

蔵にて　税込1,595円

お昼時の訪問でしたので、
教えて頂いた徒歩1分のお寿司屋さんへ。
時間がずれて恐縮のカウンター席、
「あのー、ランチでも大丈夫ですか」(笑)
このお店が美味しくて大正解！
店内に何故か天童のお酒の立派な看板が、
謂れを聞いて大笑いしてしまいました。
ご興味の方は蔵元さんにお尋ねください。

2026年2月7日
シュワッチ
4.8

甘旨フルーティー
ガス感まあまあだけど、このタイプはもっとあってもいい
最後は渋味とほんのり苦味
コスパ抜群

1375

特定名称純米

原料米西都の雫

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月23日
Junon K.

生酛純米火入れ

特定名称純米

酒の種類生もと

2026年1月1日
シュワッチ
4.7

ガス感しっかりでキレイ
甘旨酸フルーティー苦辛のバランスが素晴らしい
17度とは思えない飲み易さ
コスパも素晴らしい

1623

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月30日
たけ
4.0

長陽福娘　西都の雫　純米酒ひやおろし
度数は普通でも長陽福娘らしく軽め！
いつものジューシーながらも、
優しい穏やかなコクです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月13日
NO.7

下津井産真蛸の刺身・銀杏の串焼き・揚げたし豆腐で晩酌
旨すぎる！

2025年10月5日
ドフラミンゴ
4.3

升徳升本本店🍶
長陽福娘雄町純米吟醸

2025年9月20日

長陽福娘が購入できる通販

【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】純米酒720ml(10001916)

¥ 1,416

名称	岩崎酒造
特徴	原料米は山口県産「山田錦」を主体に、蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水を用いて、代々地元の集団である大津杜氏が造りにあたってきた。酵母も県が開発した「山口９E酵母」を各種製品に使用している。現在は蔵元自らが杜氏を務めているが、地域に根差す萩を代表する地酒といえるだろう。酒蔵も萩市の中心部にあたる、商店街の一角に位置している。　昔から萩は新鮮な海の幸に恵まれた土地であるが、地元の嗜好で魚介類に合わせてどちらかといえば濃いめの味わいが好まれ、この蔵の酒もやや甘口タイプで親しまれてきた。「山田錦」を使用した純米吟醸に代表される、丁寧な手造りと伸びやかな米の旨味を感じさせる、ふくよかな旨口型の酒質に統一感がある。派手さはないがしっかりとした味わいに、安定感を感じさせる実力派の蔵元である。（松崎晴雄）
銘柄	長陽福娘
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	山口県萩市東田町５８
地図

銘柄
大吟醸原料米：山田錦、精米歩合：35%、日本酒度：4、アルコール度：16～17% 価格帯：¥2,944 ～ ¥7,700
純米吟醸山田錦原料米：山田錦、精米歩合：50%、アルコール度：16～17% 価格帯：¥1,415 ～ ¥4,532
吟醸原料米：山田錦、精米歩合：50% 価格帯：¥2,600 ～ ¥4,000
純米酒原料米：山田錦、精米歩合：60% 価格帯：¥1,415 ～ ¥8,600
本醸造原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：5、酸度：1.4、アルコール度：15～16% 価格帯：¥2,600 ～ ¥4,000
純米大吟醸山田錦原料米：山田錦、精米歩合：35%、日本酒度：4、酸度：1.5、アルコール度：16% 価格帯：¥12,000
純米吟醸雄町原料米：雄町、精米歩合：50%、アルコール度：16～17% 価格帯：¥1,925 ～ ¥2,035
純米八反錦無濾過生原酒原料米：八反錦、精米歩合：60%、日本酒度：3、酸度：1.5、アルコール度：17～18%
純米山田錦山廃原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：5、酸度：1.5、アルコール度：15～16%
純米西都の雫原料米：西都の雫、精米歩合：60%、日本酒度：4、酸度：1.5、アルコール度：15～16% 価格帯：¥2,700 ～ ¥2,915
純米西都の雫無濾過生原酒原料米：西都の雫、精米歩合：60%、日本酒度：2.8、酸度：1.8、アルコール度：17% 価格帯：¥1,540 ～ ¥3,080
辛口純米山田錦無濾過生原酒原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：9、酸度：1.6、アルコール度：18～19% 価格帯：¥3,410
夏吟醸山田錦原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：5.5、酸度：1.8、アルコール度：17～18%
純米山田錦ライト原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：-10、アルコール度：13% 価格帯：¥1,485
吟醸萩毛利原料米：山田錦、精米歩合：50% 価格帯：¥1,708

長陽福娘 （ちょうようふくむすめ）

長陽福娘のクチコミ・評価

Junon K.

一升瓶佐藤

spacerkn

ぐらんてぃふぉん

シュワッチ

Junon K.

シュワッチ

たけ

NO.7

ドフラミンゴ

長陽福娘が購入できる通販

長陽福娘の銘柄一覧

大吟醸

純米吟醸 山田錦

吟醸

純米酒

本醸造

純米大吟醸 山田錦

純米吟醸 雄町

純米 八反錦 無濾過生原酒

純米 山田錦 山廃

純米 西都の雫

純米 西都の雫 無濾過生原酒

辛口純米 山田錦 無濾過生原酒

夏吟醸 山田錦

純米 山田錦 ライト

吟醸 萩毛利

長陽福娘の酒蔵情報

長陽福娘（ちょうようふくむすめ）

純米吟醸山田錦

純米大吟醸山田錦

純米吟醸雄町

純米八反錦無濾過生原酒

純米山田錦山廃

純米西都の雫

純米西都の雫無濾過生原酒

辛口純米山田錦無濾過生原酒

夏吟醸山田錦

純米山田錦ライト

吟醸萩毛利