金雀 （きんすずめ）

【ゴールデンちゅんちゅん】
金雀 純米吟醸 なま 1800ml

冷蔵庫で約1年間寝かせました💤

寝かしましたが、泡泡は健在、グラスに泡が付く🫧
味わいは、もちろんフルーティー、雑味無し😋

たまたま家に北海道のスープカレーがあり合わせてみたら、スパイシーなカレーと、甘いフルーティーな香りが合うんです‼️

驚き🫢

一升瓶なので1週間ごとの変化を愉しみたいと思います☺️

東京🍶
金雀
純米吟醸50

珍しい金雀ワンカップ
ん～～、まあ、まあ、金雀らしい柔らかさは遠くで感じる。
昔ながらの上撰って感じ。
アル添辛さは、こういうもんでしょうね。

金雀　純米吟醸　秋上がり

金雀　純米吟醸

元旦一杯目は金雀飛翔にしました。実家の両親も兄貴にも喜んでもらえました。仕事では飛翔しそうにもないですが今年も一年頑張ろうと心を新たにしました。

年明け一本目のお酒は「金雀・オーガニック」でピザハットで酒～(笑)

大晦日の晩御飯は鴨鍋で
お酒は「金雀・秋上がり」にしましたぁ
いや～去年も金雀はソコソコ呑みましたぁ
上撰が２本、にごり酒が１本、あきあがりが３本、大吟醸が２本
山廃２本、初しぼりが３本、隠し生酛が２本、純米吟醸が２本
合計１７本かぁ、後お店で呑んだのが少しばかり
今年も呑めるかなぁ～(笑)

明けましておめでとうございます。
肝臓に脂肪がつきすぎていたので、半年で体重を19kgダイエット。
体脂肪率も14%まで落ちました。これで美味しい酒が飲めます。

今年も新年の一本めは金雀の純米大吟醸「飛翔」から。
金雀らしい濃厚な甘みを、やや強めの苦みがスパッと切ります。

12月に入り年末年始用の日本酒を仕入れるにあたり今年は金雀を3種類集めてみました。あとは信州亀齢と而今
少し甘めながらも嫌味なく飲めてしまうのがこの銘柄
香りも良いし楽しい大晦日を過ごしてます。