貴(たか) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

貴のクチコミ・評価

梅子
3.5

酒米が山田錦だけどかなりあっさり辛口
食中酒としてどの食べ物にも合うかも

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年5月18日
Kaorinrin
4.5

貴　純米大吟醸　2023　プラチナラベル

美祢市の旅館にて、ラストはプラチナラベルの貴✨

落ち着いた吟醸香に、含むと濃醇な旨味が広がる、きれいめ辛口熟成酒。
飲み進めるとブランデーを飲んでいるような深みも感じます。
心地よい苦味、しばし舌に残るまろやかな余韻が素晴らしく、期待以上の贅沢な味わいでした💞

この後、温泉は諦めました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年5月16日
ひなおー！
3.5

製造年月2025.02
山口県永山本家酒造貴
 純米吟醸雄町生酒 
精米歩合50% 
alc.15℃

色合い・ほどよく黄色味 
香り・・お酢っぽい香り
含み・・すっと 
味わい・軽く、酸っぱい 
余韻・・渋味で切れる

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すっきり。
ドライな酸味がお酢を連想させるのか。
オイル系の料理と合いそう。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

2025年4月20日
まつ
4.5

色は黄色、香りよい。冷酒で飲むとスッキリしてて普通においしい気がするが、熱燗がおすすめと書いてあったので燗にしたらより旨かった。甘み増して、熱燗にしてもカーッとならずに優しい感じがして飲みやすかったです。ヒレ酒おすすめと書いてあったがヒレがなかったので残念。確かにダシと合うので良い気がする。

焼きふぐとおでんとふぐの唐揚げと合いました。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年3月29日
str
3.8

備忘録として

貴　純米吟醸　山田錦　生酒

雄町と同じでおりがらみだけど、口に含むと乳酸系よりは柑橘系で、光栄菊に少し似てなくもないかな。

かなりサラッとしてかなりドライな印象。

四合目なので酔っ払ってて細かな味の違いがわからず。

濁酒とかの後に飲んだら、丁度相殺されそうなお酒だけど、好みとまでは言えないかな。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年3月22日
str
3.8

備忘録として

貴　純米吟醸　雄町　生酒

おりがらみだけど、口に含むと乳酸系よりは柑橘系で、光栄菊に少し似てなくもないかな。

かなりサラッとしてかなりドライな印象。

濁酒とかの後に飲んだら、丁度相殺されそうなお酒だけど、好みとまでは言えないかな。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年3月22日
Koebi
4.2

貴純米吟醸雄町おりがらみ生酒

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2025年3月21日
SAKURA SAKURA
3.8

東京🍶
特別純米直波60
八反錦山田錦

2025年3月1日
ま酒
4.8

貴は辛口のお酒と口コミにあったので、もしかしたら苦手かも、と思いつつ、ラベルがとても素敵だったので購入。
結論、とてもおいしかったです。
リンゴの香りがします。
甘過ぎも辛過ぎも好きじゃないのですが、
こちらはフルーティー過ぎず、甘過ぎず、スッキリ過ぎず、ちょうど良いお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年2月19日
gou
2.8

貴　特別純米60
瓶詰　2024年11月
開栓　25年1月28日
果実香とかではなく麹の良い香り。辛口というわけじゃないんだろうけど、自分には辛すぎる。だから、燗をつけてちびちびやってみたが、お燗が合う酒でもない。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年1月30日