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貴のクチコミ・評価

  • JIN

    JIN

    4.0



    常温で開栓しても旨みが損なわれず、山田錦特有の濃厚で芳醇な風味が口に広がり、辛口感と甘みのバランスが絶妙。
    料理との相性も抜群。

    原材料: 山田錦
    精米歩合: 60%
    アルコール度数: 16度
    産地: 山口県 永山本家酒造場

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年1月12日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    酒と肴 楽土 eatobu店🍶

    2024年1月12日

  • puipui

    puipui

    4.0

    年始2回目の実家帰省時に購入した1本。
    山口県内の有名銘柄ですが、今まで縁がなかったので手に取った1本です。

    グラスに注ぐと香りは控えめ。
    頂くと口当たりは軽め。ガス感は軽め。
    酸味のある味わい。甘さは控えめ。
    後口も軽く爽やか。

    軽やかな味わいの1本。美味しく頂きました♪

    特定名称 特別純米

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年1月8日

  • たむさん

    たむさん

    4.0

    開栓しても旨みが損なわれないってのがうれしい。口に含むと、山田錦の濃厚で芳醇な風味が広がる。適度な酸味が上品に調和してて、飲み口はなんとも清らかで綺麗だ。

    後味に広がる野趣ある穀物感と、余韻の楽しさ。若干の辛口感と共に感じる甘みが、まさにバランスの極み。味覚においてのベストな融合を追求した逸品だな。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年1月8日

  • ゆうたろう

    ゆうたろう

    5.0

    スパークリング

    ほどよい甘さでシュワシュワ

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2024年1月1日

  • よしぼん

    よしぼん

    3.5

    2023年
    貴 純米大吟醸 宇部山田錦 2022

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    2023年12月30日

  • こずえ

    こずえ

    4.0

    常温で開栓してもその旨みは損なわれず、口に広がるのは山田錦特有の濃厚で芳醇な風味。適度な酸味が上品に調和し、飲み口は清らかで綺麗。

    この日本酒の特徴的な点は、後味に広がる野趣ある穀物感と、余韻が楽しめること。辛口感が若干ある一方で、それと共に感じる甘みが絶妙なバランスを生み出しています。まさに、味覚においてのベストな融合を追求した逸品です。

    料理との相性も抜群で、強い酸味とキリリとした爽やかさが、魚介系の生臭い料理とも相まって絶妙なコンビネーションを生み出す。また、軽やかな味わいは、枝豆やたこ焼きなどのおつまみにも最適かと。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年12月25日

  • へべ

    へべ

    3.0

    山口の酒屋リカーベースとのコラボ商品みたいです。
    クセはなく呑み口は爽やかで、グビグビいけます

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年12月23日

  • まさひろ

    まさひろ

    4.5

    ■味わい
    - 常温で開封、開栓しても旨みが損なわれず、豊かな山田錦の濃厚な旨味を感じる
    - 適度な酸味があり、綺麗な飲み口
    - 後味に野趣ある穀物感が広がり、余韻が楽しめる
    - 辛口感が若干ありつつも、甘みも感じ、ベストなバランス

    ■料理
    - 強い酸味とキリリとした爽やかさが、魚介系の生臭い料理にも合う
    - 枝豆やたこ焼きとも爽やかな味わいがおつまみに相性抜群

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年12月21日

  • Koji

    Koji

    4.5

    「貴」

    よい。飲んだ瞬間、すっきりとした酸味が広がって、まるで柑橘のような爽やかな味わい。
    食材との相性もばっちりで、青魚や牡蠣と合わせたら最高だろうな。

    柔和でありながら、力強いキレもあるから、なんとも心地よい。晩酌のお供には最適だよ。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年11月26日