貴(たか) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

貴のクチコミ・評価

ひなおー！
3.5

製造年月2025.02
山口県永山本家酒造貴
 純米吟醸雄町生酒 
精米歩合50% 
alc.15℃

色合い・ほどよく黄色味 
香り・・お酢っぽい香り
含み・・すっと 
味わい・軽く、酸っぱい 
余韻・・渋味で切れる

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すっきり。
ドライな酸味がお酢を連想させるのか。
オイル系の料理と合いそう。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

2025年4月20日
まつ
4.5

色は黄色、香りよい。冷酒で飲むとスッキリしてて普通においしい気がするが、熱燗がおすすめと書いてあったので燗にしたらより旨かった。甘み増して、熱燗にしてもカーッとならずに優しい感じがして飲みやすかったです。ヒレ酒おすすめと書いてあったがヒレがなかったので残念。確かにダシと合うので良い気がする。

焼きふぐとおでんとふぐの唐揚げと合いました。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年3月29日
str
3.8

備忘録として

貴　純米吟醸　山田錦　生酒

雄町と同じでおりがらみだけど、口に含むと乳酸系よりは柑橘系で、光栄菊に少し似てなくもないかな。

かなりサラッとしてかなりドライな印象。

四合目なので酔っ払ってて細かな味の違いがわからず。

濁酒とかの後に飲んだら、丁度相殺されそうなお酒だけど、好みとまでは言えないかな。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年3月22日
str
3.8

備忘録として

貴　純米吟醸　雄町　生酒

おりがらみだけど、口に含むと乳酸系よりは柑橘系で、光栄菊に少し似てなくもないかな。

かなりサラッとしてかなりドライな印象。

濁酒とかの後に飲んだら、丁度相殺されそうなお酒だけど、好みとまでは言えないかな。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年3月22日
Koebi
4.2

貴純米吟醸雄町おりがらみ生酒

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2025年3月21日
SAKURA SAKURA
3.8

東京🍶
特別純米直波60
八反錦山田錦

2025年3月1日
ま酒
4.8

貴は辛口のお酒と口コミにあったので、もしかしたら苦手かも、と思いつつ、ラベルがとても素敵だったので購入。
結論、とてもおいしかったです。
リンゴの香りがします。
甘過ぎも辛過ぎも好きじゃないのですが、
こちらはフルーティー過ぎず、甘過ぎず、スッキリ過ぎず、ちょうど良いお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年2月19日
gou
2.8

貴　特別純米60
瓶詰　2024年11月
開栓　25年1月28日
果実香とかではなく麹の良い香り。辛口というわけじゃないんだろうけど、自分には辛すぎる。だから、燗をつけてちびちびやってみたが、お燗が合う酒でもない。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年1月30日
ドフラミンゴ
4.0

日本酒スタンド酛田町店🍶週初めは、日本酒を始める🍶

2025年1月28日
puipui
4.0

出張先に持参した1本。
以前に発売された際に買いそびれてしまっていたので、実家に頼んで探してもらっていた1本です。

グラスに注ぐと香りは控えめ。
ほんのりとクラシカルな日本酒の香り。

頂くと口当たりはやや軽め。
旨味と酸味の混ざった味わい。甘味はあまり感じず。
少しだけ穀物の香り。
後口も旨味メイン。

生酛・雄町でイメージした重さやどっしりさは感じず。
意外と軽やかで食中酒向きに感じました。
冷酒で頂きましたが、常温や燗でも良さそうです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月10日