島根 / 王祿酒造
4.11
レビュー数: 916
酸味が強く感じるけど、アルコールっぽさは感じないので、苦手ではない。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年6月27日
超王禄 無濾過中取り。山田錦、精米歩合60%。 強い酸味と濃い旨味、渋みを伴った長い余韻。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年6月20日
王禄 超王禄 無濾過本生 聖蹟桜ヶ丘の小山商店で購入。超王禄の中では星1つの本生でしたが、レベルの高さを感じる一本でした。人工的でないキレの良さというのでしょうか。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年6月16日
超王祿 本生 ★ 今後徐々に超祿ピラミッドの階層を上げて行きながら飲んでいきたいです。 美味いです、個人的には出汁?かつお出汁のような風味を感じました。もちろん肴とも良いと感じましたが、蕎麦やうどんとも良いんじゃないとか思いました。 個人的には『王祿』ってネーミングとラベルだけで喰らってしまいます。 でも、これよりかは80の方が好きでした、
酒の種類 無濾過
2018年6月10日
本醸造。 加水して14.5%とのことで最初は少し薄く感じる。 また、ほんのりスモーキーフレーバーと苦味でそれなりにクセもある。 ただ、特筆すべきは3年寝かせた酒ということ。 そのためか非常にまろやかでアルコールの尖った感じは皆無。 ものすごく飲みやすいです。 これで一升瓶2000円かぁ…
2018年6月9日
久しぶりに飲んだ意宇。王祿独特の香りがたまりません。しかし、前ほどには感激しなかった。 ただし3日て一升空けたので私はやはり王祿が好きなのかも(-。-;
2018年6月8日
王祿 出雲麹屋 純米にごり 300ml 。 開栓に10分弱かかりました。 甘酒に近いヨーグルト系の香り。 口に含むとしゅわしゅわと強めの発泡。 まさに米サイダーで後口は苦味で締まる。 飲み進めていくと下のほうの甘旨味の塊のオリが最高でした。 300mlで 864円。 茨城県 つくば市 たがみ酒店さんにて購入。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
超王録 無濾過本生 横浜君嶋屋さんに行くとレジに1番近い冷蔵庫に王録コーナーがある。前から気になっていたが始めて購入。甘くないですね。辛口です。口に含むとふくらみはあるけど甘くない。辛口はあまり好きではなかったけど、これはいいかな。
2018年6月7日
王祿 超王祿 四つ星無濾過直汲 香。バナナより。 含み。開栓したてもあり、微発泡。 うーん濃い!どっしり。山廃っぽい。 バナナ系ですが清涼感も感じました。初日の発泡感もあってか。微発泡によってキレも良し。超王祿の星制度今回初めて知りました。星4つの作りでしたが、星1つの方が好みでした。 3.5
2018年6月3日
王祿 超王祿 無濾過本生 星1つ 香。バナナ。 含み。美味い!柔らかい口当たりから、ふんわり柔らかい甘み。ふっと消えます。うまいなー。 4.0
2018年6月2日