出雲富士(いずもふじ) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

出雲富士のクチコミ・評価

かぶかぶ
3.8

月曜日から新規開栓は出雲富士！
しぼりたてムロゲン、超辛口と銘打った純吟仕様😊
近くの酒屋でも取り扱いがありますがなかなか食指が伸びず、今回は某酒屋の頒布会で購入◎
出雲な酒だけあってぐっと来る強みの旨味。酸味もあり生酒らしい明るさもあるので重さなく飲みやすい😋
ただ、「辛口」と銘打たれると少し引いてしまうのも事実。最近は所謂辛口酒が好みなので色々な銘柄に手を出していますが、その蔵の特徴が辛口であれば安心できるのですが、「辛口」とラベリングするということは普段は辛口ではない酒を醸しているということ。そのお酒を敢えて選ぶかというと慎重になります😌
こちらはとてもクオリティが高いですが、上記を差し引いても少し旨味が強すぎかな？という評価◎

2025年2月17日
べっぷさん
5.0

集いし神々に捧ぐ酒ピュアが過ぎるにも程がある
この酒は出雲大社参拝同様に心が浄化される
荘厳なしめ縄たなびく雄大な国旗至高の出雲蕎麦…
素晴らしき想い出よぎる
出雲富士純米大吟醸は酒のやまもとしか見ないな…

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年2月12日
ひろし
4.0

出雲富士雪雲にごり生原酒

甘シュワ少旨少酸少苦〜

原料米佐香錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年2月9日
mshogo
4.0

大阪出張て、いつも行列の店が、たまたま並ばずに入れたのでラッキーです。雪雪、濁り酒が、エビの塩焼きにあって美味いですね。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年2月7日
べっぷさん
4.2

お初の酒米縁の舞 48%磨き
呑み口まろやかな甘さたっぷりの旨々✨
いずみや鎌ケ谷より

特定名称純米大吟醸

原料米縁の舞

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月16日
DENVIVO
4.9

2025 3本目

2025年1月9日
たけ
4.0

出雲富士　純米大吟醸　縁の舞　無ろ過生原酒
とっても綺麗な酸味！
甘さ控えめで、やや辛口の綺麗なお酒🍶
山陰のお酒ですが、旨味はぼちぼちでね😙

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月4日
oji_boy53
4.5

シユワシユワ.。o○

うまいっす👴✌️

特定名称純米

原料米佐香錦

酒の種類生酒原酒

2025年1月1日
ひなおー！
4.0

製造年月2024.11
島根県富士酒造出雲富士雪雲 
特定名称不明佐香錦にごり生原酒
精米歩合65% 
alc.15℃

色合い・にごり 
香り・・りんごにごり
含み・・じゅっと 
味わい・澱の旨み 
余韻・・りんごっぽい後口

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にごりらしい味わいだが、余韻にりんごっぽいフルーティーさ。
澱も独特な旨みがあり、きちんと個性が出せてますね。

原料米佐香錦

酒の種類生酒原酒

2024年12月28日
kojityu

出雲富士　雪雲　にごり生原酒

坂口屋

特定名称純米

原料米佐香錦

酒の種類生酒

2024年12月21日