出雲富士(いずもふじ) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

出雲富士のクチコミ・評価

robertpark41
3.0

富士酒造出雲富士特別純米赤磐雄町國平米

2022年3月22日
さくら
4.0

純米吟醸しぼりたて
いちごを連想するフルーティ　3.8
アタックより後から酸味とジュワッと甘味
あ、去年もここで同じの飲んでた
@結

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年3月11日
akim
4.0

出雲富士　純米吟醸　五百万石　にごり生原酒SP　4.0
ぴりシュワたっぷり旨苦。にごり生らしいコクもありおいしいです。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月10日
務め人苦弊死
3.5

山田錦40

山田錦フェス11本目。

香り穏やかに甘辛い。実直にクラシカルな造り。文字通りというか細工無しで地元の山田錦を40まで磨いたならこうというか。
杜氏はすごく真面目な人そう。

2022年2月4日
かぶかぶ
4.0

在宅勤務終了からの晩酌開始。
今宵は図らずも島根酒の競演◎
元部下からの頂き物の出雲富士。純吟スペックで酒米は島根県産の山田錦！
島根酒らしい旨味の強さはありますが、同じく島根の美保と比べると酸味が鋭く、常温くらいがちょうどバランスが良いです(’-’*)♪
Succhiiさん、ありがとう☆

2022年2月2日
ウフコック
4.5

出雲富士　純米吟醸　五百万石　にごり生原酒SP
いまでや頒布会

こちらもいまでや頒布会。澱とうまく混ぜられず、とりあえず上澄みだけで飲むと甘さと酸味が軽やかで心地好い飲み口。１日置いて澱と混ぜて飲むとちょっとした重さも加わって旨味となりました。初めての酒蔵でした。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月29日
さとう
3.0

引用です
“蔵元富士酒造合資会社
蔵元所在地島根県出雲市今市町1403
アルコール分 16％
内容量 1800ml
原料米五百万石100％
精米歩合 55％
日本酒度 +3
酸度 1.7
酵母
備考無ろ過生原酒
新酒ならではのスーっと広がる香り、爽やかな酸と、ほどよい甘味が軽快に広がります。
後口に渋味をやや感じながら、すっきりと切れます。
飲みやすく、すっきりとした味わいのお酒です。”

2022年1月28日
カナブン
4.0

なかなか縁のない山陰の酒。

出雲大社のおひざ元の酒蔵。

イマデヤさんの頒布会のご縁。

数年前のちょうど今ごろ、
鳥取米子、
島根境港〜出雲大社への旅を敢行。

滞在時は珍しく晴天続き。
カニづくしで歓待されたなー！
拝みましたよ、
出雲富士！

三重伊勢の酒も素晴らしいけど、
出雲富士、
いい感じです！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年1月27日
ひで
4.0

純米吟醸五百万石
にごり生原酒SP

2022年1月26日
Porco Rosso
4.0

出雲富士
純米吟醸にごり生原酒sp
柑橘のようなフレッシュな香り
今夜は真鱈ちり鍋とともにいただきました

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年1月22日