出雲富士 （いずもふじ）

燗　しまねの地酒フェア🍶 東京交通会館12階カトレアサロンA🗼

しまねの地酒フェア🍶 東京交通会館12階カトレアサロンA🗼

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出雲富士 純米 秋雲

大阪で飲んだ島根のお酒。
秋雲と書いてAKIMO。

今回は夕暮れに照らされた紅い雲。
夏酒は青空に白い雲のラベルでしたね。

含みの香りは穏やか。
癖のないすっきりとした飲み口。
そこからじんわり広がるお米の旨み。

ふっくらとした落ち着いた味わいで、
かと言って重たくはなく、キレもいいです。

うん、いい感じ。
2杯目にちょうどいい。

夏の夏雲が活だとすればこちらは穏。
どっちも旨いが、夜長にやるならコチラ。

酢橘を絞った焼秋刀魚、とても合いそう。

超辛口　純米吟醸　佐香錦
美味ーい。スッと入ってくる。好き😊

夏雲なつも
あまからつん

純真たる清らかな甘味 抜群のキレ
山田錦35% 大吟醸 金賞受賞酒 3,572円は安い
いまでや銀座より

出雲富士　特別純米
佐香錦を使っています。
妙に落ち着きを感じる味👅
ふくよかな辛口ですね。
食中酒にはぴったりですね😙

春の赤ラベル 純米吟醸 しぼりたて生原酒