出雲富士(いずもふじ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

出雲富士のクチコミ・評価

yhcm1013
4.2

純米大吟醸　出雲富士

甘みと旨みがダブるで入ってくるジューシーな味わい。
少しずつ嗜むにはもってこいです

2025年11月30日
gon78
4.0

1959　2025/11　
出雲富士　雪雲　にごり生原酒
佐香錦　65％
15°　25/11　A+
島根　出雲市　富士酒造
720　1716
表記はないけど純米造り。
開栓時は少し澱が舞い上がってきたけど穏やかな発泡の上品なにごり。
さほど甘くもなく穏やかでまろやかな口当たりですいすいと進む。
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以前の記録も一緒に
1498　2020/1　
出雲富士　純米吟醸超辛口しぼりたて生原酒
木槽搾り　島根佐香錦　55％
+15　16°　19/12　A
島根　出雲市　富士酒造
720　1639

原料米佐香錦

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月29日
たかたか
3.6

純米吟醸　山田錦
精米歩合:50%　アルコール度数:15度

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年11月24日
すぎちゃんの冒険
3.7

「美女と野獣」
島根・富士酒造・出雲富士・特別純米・佐香錦・16度
▼日本酒ペアリングディナー@松葉蟹解禁界出雲
(手抜き監)
▽焼き物は蟹グラタン。お酒はキュンと来るスイート感で美麗、グラタンは濃厚な蟹風味で襲いかかる
▽スイートでキュートな酸味に対する、蟹味噌も入った濃厚風味。不思議なことに高い次元でマッチ
(11/8)

特定名称特別純米

原料米佐香錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年11月11日
Koebi
4.4

出雲富士純米酒白ラベル

特定名称純米

原料米山田錦

2025年11月9日
モロヘイヤ
4.1

旨味と辛味。減衰せずにドーンと残る。残火のように甘み。
ギターに例えるならギブソン・レスポールのハムバッカー的な。
その昔、お好み焼きの千房でバイトしてたので、焼きはお手のもの。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年10月25日
如水
4.3

#149　出雲富士　純米吟醸　春ノ赤ラベル
2024年2月開栓
甘旨ジューシー！穏やかで、爽やかで、フルーティーです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年10月16日
みすず
4.9

夏雲

膨らむ感じで苦味がしっかりキリッと
かなりおいしい

2025年8月26日
さくら
3.3

夏雲
アタックにさっぱり感はあるけど重い
そこは生原酒、グビグビ飲めなくて、アタックのさっぱりとは裏腹なさっぱりジューシー重
味わいは美味しい

@結

特定名称特別純米

原料米佐香錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年8月5日
str
4.0

備忘録として

出雲富士　純米大吟醸

メロンの様な濃厚さと思ったら青リンゴのようなさっぱりした香りで複合的。

甘さもあるけど、最後結構渋ったい。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年7月28日