李白 （りはく）

李白 しぼりたて 純米 生
2021.01.24 アンテナショップめぐりで。各地の美味しい食べ物と一緒に！

2020年10月に月島で飲んだお酒です。

松江城の近くのお土産屋で購入。「赤天」と合わせていただきます。合うんだなー

李白 純米吟醸 超特撰 Wanderingpoet
李白を代表する酒
程よいコクがありまろやか、且つ爽やかでキレの良い酒質！
商品名「Wandering Poet」（ﾜﾝﾀﾞﾘﾝｸﾞﾎﾟｴｯﾄ）は「放浪詩人」を意味し、李白を連想させる名前。
【原料米】 山田錦
【精米歩合】 55%
【日本酒度】 +3
【酸度】 1.6
【アルコール度】 15%

李白 純米酒 しぼりたて新酒

造りをしている冬の時期だけの味覚。 搾り上がったばかりのお酒を一切熟成させずに瓶詰出荷！フレッシュな味と香り、しっかりとした旨味！
【原料米】 神の舞
【原材料】 米(国産),米麹(国産米)
【精米歩合】 65%

李白 華露 CARO スパークリング

元々太古米の「紫黒米」を使用したピンク色の日本酒「李白　CARO華露」。そのCAROのスパークリングバージョン！
軽くてフルーティ。カクテル感覚の華やかな桃色。

一緒に食べた白子ポン酢と相性抜群でした！

精米歩合68%。
こちら中国では300mlで2千円強…。

ほんのり琥珀色が挿していて
あじわいはスッキリ飲みやすい

須佐之男命に退治されるのもしかたない

生酛づくり
飲んだことないので楽しみです