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浦霞のクチコミ・評価

  • 家飲みの彰(sho)

    家飲みの彰(sho)

    3.5

    浦霞史上初の無濾過生原酒だとか。
    「浦霞」純米 無濾過 生原酒
    ■【一言で言うと】
    今流行り?の食用米使用のお酒。
    ■【基本情報】
    ☆蔵元▶佐浦、☆所在地▶宮城県塩釜、☆酒名▶「浦霞」純米 無濾過 生原酒、☆原料米▶まなむすめ、☆精米歩合▶65%、☆酵母▶自社酵母、☆AC▶17度、☆容量/価格(税込)▶720ml/¥1760~¥1815、☆個人的な好み度▶70/100
    ■【蔵元のコメント】
    浦霞 史上初の無濾過生原酒。
    生酒の爽やかなフレッシュさと、無濾過による酒本来の旨さと味わいの厚みを感じる酒です。
    ■【個人的な感想】
    薬用アルコールの様な匂い(香り)を感じるのは私だけかな?微かな甘み(旨味?)、おだやかな苦味、には好感が持てる。後口はスッキリ消えていきました。安い食用米を使ってこの価格設定なら、せめて吟醸まで精米して欲しかったね😅。そうすればもっと香りも違うものになったかも?

    参考:同じように食用米を使った栃木県の天鷹酒造『九尾』純米無濾過生原酒は大吟醸で同じ価格です。

    旨味:すっきり〜〜コクあり重い
    ∣−−−−−−∣−−−●−−∣−−−−−−∣−−−−−−∣
    香り:穏やか〜〜〜〜〜しっかり
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    酸味:弱い〜〜〜〜〜〜〜強い
    ∣−−−−−−∣−●−−−−∣−−−−−−∣−−−−−−∣
    苦味:弱い〜〜〜〜〜〜〜強い
    ∣−−−−−−∣−−−−−−∣−−−−●−∣−−−−−−∣
    甘味:少ない〜〜〜〜〜〜強い
    ∣−−−−−−∣−−−●−−∣−−−−−−∣−−−−−−∣
    余韻:短い〜〜〜〜〜〜〜長い
    ∣−−−●−−∣−−−−−−∣−−−−−−∣−−−−−−∣

    ■【その他データ】
    おすすめ温度▶冷酒
    日本酒度▶±0~+1
    酸度▶1.6~1.7
    アミノ酸度▶?
    製造時期▶2023/10
    購入年月日と店▶2023/11/06、兵庫県姫路市/平井商店

    特定名称 純米

    原料米 まなむすめ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年11月8日

  • べっぷさん

    べっぷさん

    3.0

    復活12号酵母 ✕ 山田錦45%
    酸が際立つ澄んだベリー系
    意外や食中の方がいける
    新松戸 ますよし酒店 より

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年11月6日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    第63回全国市販酒きき酒会🍶東京小売酒販会館🍶

    2023年10月21日

  • たけ

    たけ

    4.0

    浦霞 特別純米 ひやおろし
    ひやおろしにすると、
    旨味が乗ってきて、コクも出てて来るわ。
    でも、最後はやっぱり辛口、お米の味、
    キレる、みたいな。。。😅

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年10月21日

  • 泣尺岩魚

    泣尺岩魚

    4.0

    やっぱり美味しい浦霞
    期待を裏切らない浦霞
    2日目も美味しい浦霞

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年10月14日

  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    4.0

    浦霞 特別純米酒 だて正夢

    精米歩合:60%
    アルコール度:15度

    スッキリした口当たりに純米らしい
    ふくよかな旨味。
    程よい辛味が全体を綺麗にまとめていて
    熱燗も試してみたい
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 特別純米

    原料米 だて正夢

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年10月12日

  • 山田 庄司

    山田 庄司

    3.5

    2023/10/07 仙臺 たんや利久 東京駅店
    浦霞 特別純米酒 だて正夢

    2023年10月10日

  • KEN

    KEN

    4.0

    浦霞 純米酒
    精米歩合 65%
    アルコール分 15度以上16度未満
    製造者 株式会社佐浦+Y
    宮城県塩釜市本町2-19
    製造年月 23.04.B
    常温~ぬる燗酒で頂きます。
    安定の美味しさ米のあま旨みがしっかり現れてます。
    体調不良~味覚障害になり日本酒、アルコールを辞めてました。
    マイペースで日本酒と付き合いたいです👍️

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年9月26日

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    4.0

    浦霞 純米辛口

    すっきり辛口 米の旨みが感じられる食中酒
    秋上がり前の予習を兼ねて

    2023年9月26日

  • ひなたけ

    ひなたけ

    4.0

    吉田類さんお薦めとラベルに書かれていたので買ってみました。スッキリとした中にも米の旨みを感じるという、ラベルに書かれている説明通り米の旨みをしっかり感じました!

    2023年9月19日